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長野にシャトレーゼ「YATSUDOKI」のカフェ併設店舗、バウムクーヘン製造見学も

長野県小海町にシャトレーゼの製造工場を竣工。この工場には、シャトレーゼのプレミアムブランド「YATSUDOKI(ヤツドキ)」の店舗・カフェを併設し「YATSUDOKI TERRACE(ヤツドキテラス)」として営業をスタートした。

YATSUDOKI TERRACE小海/画像提供:シャトレーゼリゾート八ヶ岳
YATSUDOKI TERRACE小海/画像提供:シャトレーゼリゾート八ヶ岳
この「YATSUDOKI TERRACE」は、「石和温泉(山梨県)~湯けむりとワインの宿~富士野屋」に次ぐ国内2店舗目の「YATSUDOKI TERRACE」。バウムクーヘンの製造工場も併設・稼働している。

YATSUDOKI TERRACE小海/画像提供:シャトレーゼリゾート八ヶ岳
YATSUDOKI TERRACE小海/画像提供:シャトレーゼリゾート八ヶ岳
YATSUDOKI TERRACE小海/画像提供:シャトレーゼリゾート八ヶ岳
YATSUDOKI TERRACE小海/画像提供:シャトレーゼリゾート八ヶ岳
カフェは、バウムクーヘンの焼成作業などの製造工程を眺められる設計になっており、シャトレーゼのバウムクーヘンが焼き上がる様子を間近で見学できる世界初の施設。
YATSUDOKI TERRACE小海/画像提供:シャトレーゼリゾート八ヶ岳
YATSUDOKI TERRACE小海/画像提供:シャトレーゼリゾート八ヶ岳
YATSUDOKI TERRACE小海/画像提供:シャトレーゼリゾート八ヶ岳
YATSUDOKI TERRACE小海/画像提供:シャトレーゼリゾート八ヶ岳
この場所から、八ヶ岳のしぼりたてのミルク、うみたての卵など、八ヶ岳山麓の肥沃な大地で育まれた自然の恵みを使ったスイーツを仕立て、またできたてのバウムクーヘンを使ったスイーツをはじめ、「YATSUDOKI TERRACE」でしか味わえない特別なスイーツを味わえる。(女子旅プレス/modelpress編集部)

シャトレーゼリゾート八ヶ岳 バウムクーヘン小海工場/YATSUDOKI TERRACE小海



住所:長野県南佐久郡小海町豊里5009-1
電話番号:0267-78-3836(YATSUDOKI TERRACE小海)

営業時間:
[5月ー10月]平日9:30~17:30、土休日9:00~18:00
[11月ー4月]平日9:30~17:00、土休日9:00~17:30

情報:シャトレーゼリゾート八ヶ岳

【Not Sponsored 記事】
YATSUDOKI TERRACE小海/画像提供:シャトレーゼリゾート八ヶ岳

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