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スフレパンケーキ専門店「フリッパーズ（FLIPPER’S）」では、山形県産の白桃を使用した「奇跡のパンケーキ 甘熟白桃」（1日20食限定）を、2021年7月27日（火）～8月15日（日）までの20日間提供する。

芳醇な白桃の果汁が口いっぱいに広がる贅沢パンケーキ

「奇跡のパンケーキ 甘熟白桃」は、真夏に食べごろを迎える白桃を贅沢にまるごと1個使用した一皿。桃の生産量日本一の山梨県からひとつひとつの桃をセンサーで選別、糖度12度以上の本当に甘い実だけを仕入れて使用。
甘く熟した白桃そのままを堪能してもらえるよう組み合わせはできるだけシンプルに。山梨県産白桃の果汁を使用した甘さ控えめジュレを中に忍ばせ、コクのある生クリームとシャリシャリとした食感の自家製グラニテを添えた、この時期だけの桃づくしなパンケーキとなっている。（女子旅プレス／modelpress編集部）

奇跡のパンケーキ 甘熟白桃

価格：1,540円（税込）

取り扱い店舗：フリッパーズ（FLIPPER’S）全店舗
展開期間：2021年7月27日（火）～8月15日（日）計15日間

フリッパーズ

・下北沢店 TEL：03-5738-2141 住所：東京都世田谷区北沢2-26-20 1F
・自由が丘店 TEL：03-5731-1185 住所：東京都目黒区自由が丘1-8-7 3F
・吉祥寺店 TEL：0422-23-5979 住所：東京都武蔵野市吉祥寺本町2-10-5 1F
・渋谷店 TEL：03-5468-2133 住所：東京都渋谷区神南1-15-5 神南プラザビル1F
・名古屋ラシック店 TEL：052-259-6254 住所：愛知県名古屋市中区栄3-6-1 名古屋ラシックB1F
・梅田エスト店 TEL：06-6743-4970 住所：大阪府大阪市北区角田町3番25号 EST FOODHALL

情報：フレーバーワークス

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