「無印良品港南台バーズ」生鮮食品やベーカリーなど“食”に特化した大型売場展開

2021-05-14 18:29:12 提供:女子旅プレス

関東最大の売り場面積となる無印良品の大型店「無印良品港南台バーズ」（神奈川県横浜市）が増床リニューアルオープンした。

「無印良品港南台バーズ」が増床リニューアル

「無印良品港南台バーズ」は、JR港南台駅前のショッピングモール「港南台バーズ」の地下1階～1階に渡り、売場面積約5,117平方メートルを擁する大型店。増床前（約558平方メートル）のおよそ9倍へと大幅に売場面積を拡大し、関東地域で初の“食”の大型専門売場を備え、本格的に生鮮類の取り扱いを開始。食の取り組みにより強化した新しい形の店舗となる。

食がメインの地下1階＆ライフスタイル雑貨を中心とした1階

地下1階では、健やかな心と身体をつくる食の専門売場とオープンキッチンを展開し、1階は衣料品・生活雑貨を扱うほか、暮らしをサポートするサービスを展開。

店舗の核となる“食”の大型専門売場では、地産地消をテーマに、神奈川県産を中心とした旬の青果や地元の伝統野菜、精肉、グロサリー、惣菜など、地元ならではの特色を活かしたアイテムを陳列。

ベーカリーコーナーには、北海道産の小麦粉から丁寧につくった、毎朝の食卓に並ぶベーシックなパンや、軽食にぴったりのパンまで種類豊富に用意。鮮魚専門店として中島水産が出店し、近隣の漁港から直送の鮮魚や寿司などを提供する。

また環境に配慮したフードロスを減らす取り組みとして、32種類の茶葉を必要な分量だけ注文できる「ブレンドティー工房」や、コーヒーやナッツやドライフルーツなどの約30種類の食品の量り売りも実施。量り売りは20グラム以上から、1グラム単位で個々にあった必要な分量だけを都度入手できる。