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スペシャルティコーヒー専門店・猿田彦珈琲の奈良県初店舗「猿田彦珈琲 奈良 鹿猿狐ビルヂング店」が、2021年4月14日（水）にオープンする。

奈良の最新スポット「鹿猿狐ビルヂング」に猿田彦珈琲

初出店先は、1716年に奈良で創業した生活雑貨店「中川政七商店」初となる複合商業施設「鹿猿狐ビルヂング」内1階。
猿田彦珈琲のダイレクトトレードにより調達した高品質なスペシャルティコーヒーを使用したコーヒーを始め、「中川政七商店」のグラスで提供するアルコールドリンクなどの各種ドリンクに加え、コーヒー豆の物販、猿田彦珈琲オリジナルのアイスクリーム、欧風バターチキンカレー、ビーフストロガノフ、フレンチトーストといった、フード・デザートまで網羅。
猿田彦珈琲では初展開となる「欧風バターチキンカレー」は、じっくりソテーし酸味を抜いたトマトに、たっぷりのバターでとろみを付けた滑らかな食感と旨み、辛味のバランスがとれた奥深いカレーソースの味を楽しめる一皿。

また「ビーフストロガノフ」は、赤ワインで真空マリネした牛肉をソテーし煮込み、ブラウンマッシュルーム、ぶなしめじ、原木しいたけをたっぷりと加え、フォンドボーと生クリ ームで仕上げた。隠し味のディジョンマスタードとビネガーもポイント。
そして今回のオープンを記念し、奈良のノスタルジックな街並みに点在する細道やその先にある新しい景色にインスパイアされ、奥深さの中にあるワクワク感を表現したオリジナルブレンド「ならまちブレンド」、猿田彦珈琲オリジナルグッズ「珈琲で染めた手捺染てぬぐい」といった限定品も登場する。（女子旅プレス／modelpress編集部）

2021年4月14日開業「鹿猿狐ビルヂング」って？

猿田彦珈琲 奈良 鹿猿狐ビルヂング店（サルタヒココーヒーナラシカサルキツネビルヂングテン）

住所：奈良県奈良市元林院町22番
電話番号0742-25-2585
営業時間：9:00～21:00

情報：猿田彦珈琲


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