ピーナッツスイーツ店「ドレ」大阪に、香り高い落花生の旨みをソフトクリームや焼き菓子に凝縮
ピーナッツが主役の新スイーツブランド「ドレ（Dore）」が2021年3月31日（水）、大阪・阪急うめだ本店にオープンする。
厳選した国産ピーナッツが主役のスイーツブランド
「ドレ」は、Dore（＝フランス語で黄金）に輝くピーナッツを主役とした贅沢なスイーツを提供するブランド。菓子作りにあたり、千葉県産八街市で三代に渡って落花生の加工を手掛ける「豆処いけみや」こだわりの落花生を使用。特に希少な「半立種」を使い、厳選した国産だからこそ味わえる香り高さやコクを、ぎゅっとスイーツに閉じ込めた。
「ドレ 阪急うめだ店」は、阪急うめだ本店地下2階食品売場に新設される「コミューナルフードマーケット」内に出店。
八街産の落花生を使用した焼菓子「ドレ・フィナンシェ」「ドレ・サブレ」は、どちらも甘みと香ばしさを存分に感じられ、お洒落なデザインのボックスに入っているのでギフトにも最適。
北海道産ミルクと八街産落花生のハーモニーを贅沢に楽しめる、絶品ピーナッツソフトクリーム「ドレ・ソフトクリーム」や、香り豊かなピーナッツカスタードクリームをしっとり丁寧に焼きあげた生地で包み込み、きな粉が隠し味の生クリームをトッピングした「ドレ・シフォンケーキ」といったフレッシュな味わいのスイーツも登場。
そして、八街産の落花生を店頭でペーストにするフレッシュバター「ドレ・ピーナッツバター」は、ピーナッツ本来のやさしい甘みと芳醇な香りが特徴で、絞りたてを好みの分量だけグラム買いできる。（女子旅プレス／modelpress編集部）
ドレ（Dore／※正式にはeにアクセント符号付き）
住所：大阪府大阪市北区角田町8-7阪急うめだ本店地下2階
電話番号：0120-39-8507（フリーダイヤル）
営業時間：館の営業時間に準ずる
店休：館の店休に準ずる
情報：シュクレイ
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