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台湾カステラ専門店 澎澎（ポンポン）が、大阪府枚方市のくずはモール内に2021年3月26日（金）よりオープンする。

台湾カステラ専門店 澎澎（ポンポン）とは？

「澎澎」は、台湾現地でシエンカオダンガオ（＝焼きたてのケーキ）と呼ばれる台湾カステラの専門店。ブランド名の澎澎（ポンポン）とは『ふわふわ。しゅわしゅわ。』を意味する単語。
生地にメレンゲをたっぷり使用し、空気をたっぷり含ませて90分じっくり焼き上げることで、カステラの濃厚な卵感とシフォンケーキのふわしゅわな食感の幸せな組み合わせを実現。両手いっぱいのビッグサイズなのに、驚くほど優しい口当たりでいくらでも食べられる“魔性のカステラ”に仕上がっている。
メニューは、定番のプレーン、生クリーム入り、そしてくずはモール店限定フレーバーの抹茶ホワイトチョコポンポンが登場。厳選した抹茶とホワイトチョコで90分かけてふわふわに焼き上げた、ここだけのカステラだ。
カステラはそのままで味わっても美味しいのはもちろんのこと、レンジで温めて、トースターで焼いて、冷蔵庫できりっと冷やしてもそれぞれ異なる食感を楽しめる。（女子旅プレス／modelpress編集部）

台湾カステラ 澎澎 (ポンポン) くずはモール店

住所：大阪府枚方市楠葉花園町15-1 KUZUHA MALL 本館ミドリノモール1F
営業時間：10:00～20:00（売り切れ次第終了）
電話番号：072-855-1112

情報：オペレーションファクトリー

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