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大阪「台湾カステラ米米(ファンファン)」カフェ業態が誕生 焼き立てカステラパンケーキやブリュレ仕立てなど

大阪・梅田の台湾カステラ専門店「台湾カステラ 米米(ファンファン)梅田」の2階に、焼き立てが楽しめる台湾カステラカフェが2021年2月3日にグランドオープンした。

台湾カステラ 米米 Cafe梅田/画像提供:LIFEstyle
台湾カステラ 米米 Cafe梅田/画像提供:LIFEstyle

台湾カステラを焼き立てで味わう



たっぷりイチゴの カステラパンケーキ¥1,280/画像提供:LIFEstyle
たっぷりイチゴの カステラパンケーキ¥1,280/画像提供:LIFEstyle
フレンチカステラ ¥680/画像提供:LIFEstyle
フレンチカステラ ¥680/画像提供:LIFEstyle
「台湾カステラ 米米」の新業態カフェ「台湾カステラ 米米 Cafe梅田」は、注文を受けてから丁寧に焼き上げるこだわり食感の「台湾カステラパンケーキ」をはじめ、フレンチトーストならぬ「フレンチカステラ」、表面パリパリの「ブリュレ台湾カステラ」などを提供するカフェ。
ブリュレ台湾カステラ ¥530/画像提供:LIFEstyle
ブリュレ台湾カステラ ¥530/画像提供:LIFEstyle
焼き台湾カステラ ¥580/画像提供:LIFEstyle
焼き台湾カステラ ¥580/画像提供:LIFEstyle
ブリュレバナナと塩キャラメル カステラデコケーキ¥580/画像提供:LIFEstyle
ブリュレバナナと塩キャラメル カステラデコケーキ¥580/画像提供:LIFEstyle
オープン時の「台湾カステラパンケーキ」メニューは全9種類。メレンゲと空気をたっぷり含ませたプルプル、ふわふわ、シュワシュワを兼ね備えた食感が特徴的な、焼き立てならではの美味しさを堪能できる。

カステラスたまごカツサンド ¥780/画像提供:LIFEstyle
カステラスたまごカツサンド ¥780/画像提供:LIFEstyle
また、香ばしい焼き目とバターの香りがたまらない「焼き台湾カステラ」、黒ごまやミックスナッツ、黒豆などを練り込んだアレンジ生地にしっとりふわふわの生クリームをトッピングした「カステラデコケーキ」に加え、食事系として「カステラスたまごカツサンド」なども用意。サクサクの衣をまとったトロトロの半熟たまごが絶妙に台湾カステラに絡み、自慢の自家製マヨネーズで仕上げた甘じょっぱさがクセになる美味しさだ。(女子旅プレス/modelpress編集部)

台湾カステラ 米米 Cafe梅田(タイワンカステラファンファンカフェウメダ)



住所:大阪府大阪市北区芝田1-6-6
TEL:06-6372-5012
営業時間:11:00~24:00 (F.L.O.23:00/D.L.O.23:30)※時短期間20:00まで
定休日:無休

情報:LIFEstyle

【Not Sponsored 記事】
台湾カステラ 米米 Cafe梅田/画像提供:LIFEstyle

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