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新潟県のホテル日航新潟では、ベリーが主役のスイーツブッフェ「ベリーベリーブッフェ～Very Berry Buffet～」を2021年2月15日（月）から5月31日（月）まで、2週間限定の「バレンタインブッフェ～Berry＆Chocolat（ベリーアンドショコラ）～」を2月1日（月）から2月14日（日）まで、洋食レストラン・セリーナにて開催する。

ベリースイーツをブッフェスタイルで堪能

まず「ベリーベリーブッフェ～Very Berry Buffet～」期間中は、ショートケーキやプリン、シュークリームなどの苺を使ったメニューをはじめ、ラズベリームース、ブルーベリーレアチーズケーキなど、数種類のベリースイーツが食べ放題。
パティシエによるシェフサービスには、苺のブリュレや期間ごとに内容が変わるスイーツも。その他、フライドポテト、日替わりカレーに、シェフが目の前で作るオムレツや、大きな器で作るチーズパスタなどの食事類も多数用意している。また、4月1日（木）からはメニュー内容が一部変更となる。

2週間限定“バレンタインビュッフェ”も開催

そしてバレンタインシーズンの2月1日（月）から2月14日（日）は、「バレンタインブッフェ～Berry＆Chocolat（ベリーアンドショコラ）～」と題したビュッフェを開催。

ガトーショコラやチョコレートプリンを含むバレンタインならではのチョコレートスイーツと、苺のショートケーキやクランベリーゼリーなどのベリースイーツが登場。さらに、パティシエがその場で仕上げる苺のブリュレやチョコレートのクレープなど、シェフサービススタイルのスイーツも味わえる。
その他、トマトとモッツァレラチーズのピザ、サンドイッチの盛り合わせ、サラダバーなどに加え、シェフが目の前で出来立てを作るオムレツ、大きな器で作るチーズパスタなども味わえる。（女子旅プレス／modelpress編集部）

ベリーベリーブッフェ ～Very Berry Buffet～概要

期間：2021年2月15日（月）～5月31日（月）
住所：新潟県新潟市中央区万代島5番1号
時間：
【平日】11:30～14:00（ラストオーダー）
【土・日・祝日】第1部　11:30～13:00（ラストオーダー）、第2部　13:30～15:00（ラストオーダー）
場所：ホテル日航新潟 3階 洋食レストラン　セリーナ
料金：通常料金　大人　2,750円／小学生　2,000円／3歳～未就学児　800円（消費税・サービス料込）

バレンタインブッフェ～Berry＆Chocolat（ベリーアンドショコラ）～概要

期間：2021年2月1日（月）～2月14日（日）　
時間：
【平日】11:30～14:00（ラストオーダー）
【土・日・祝日】第1部　11:30～13:00（ラストオーダー）、第2部　13:30～15:00（ラストオーダー）
場所：ホテル日航新潟 3階 洋食レストラン　セリーナ
料金：通常料金　大人　2,750円／小学生　2,000円／3歳～未就学児　800円（消費税・サービス料込）

情報：ニッコー・ホテルズ・インターナショナル

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