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「BLOOM244」新大久保にフルーツオープンサンド専門店、旬の果物×特製クリームがマッチ

フルーツオープンサンド専門店「BLOOM244(ブルームニーヨンヨン)」が2021年2月14日(日)、東京・新大久保にオープンする。

ストロベリーサンド《冬限定》/画像提供:MISASA
ストロベリーサンド《冬限定》/画像提供:MISASA
「BLOOM244」は、パンの上にこだわりのフルーツを一面敷き詰めた、ケーキのようなサンドイッチとスムージーを扱うフルーツオープンサンド専門店。
BLOOM244/画像提供:MISASA
BLOOM244/画像提供:MISASA
敏腕のバイヤーが毎日市場で目利きし、仕入れた旬のフルーツを使い、それぞれのフルーツとの相性を考えたクリームは毎日手作り。自家製カスタードクリーム、マスカルポーネなど、フルーツを引き立たせるよう絶妙な甘さに調整している。

ダブルキウイサンド/画像提供:MISASA
ダブルキウイサンド/画像提供:MISASA
パイナップルサンド/画像提供:MISASA
パイナップルサンド/画像提供:MISASA
チョコバナナサンド/画像提供:MISASA
チョコバナナサンド/画像提供:MISASA
フルーツオープンサンドは1個あたり350円。2種のキウイを贅沢に使った「ダブルキウイサンド」、ビターチョコとバナナがマッチした「チョコバナナサンド」、甘味の強い部分のパイナップルのみを使った「パイナップルサンド」、そして冬限定で、甘味と酸味のバランスの良い国産のいちごのみを使用した「ストロベリーサンド」も味わえる。

ベリーや柑橘のフルーツスムージーも



また、各種サンドと合わせて飲みたいスムージーメニューとして、パイナップル、りんご、バナナ、オレンジで作る100%フルーツスムージー「ミックスフルーツ」や、3種のベリーをバランスよく配合した「ミックスベリー」、上品な甘さのマンゴーとオレンジをヨーグルト&ミルクとミックスした「マンゴーオレンジ」、そして期間限定「いちごミルク」が登場。
<価格> 各400円(税込)/画像提供:MISASA
<価格> 各400円(税込)/画像提供:MISASA
スムージー用のフルーツは、完熟したものを冷凍して一番甘い状態のもののみを使用。人口甘味料を一切使用していないため、自然な味わいを感じられる。
BLOOM244/画像提供:MISASA
BLOOM244/画像提供:MISASA
なおオプションで、豆乳やアーモンドミルクへの変更、もしくはアート仕立てにも対応する。(女子旅プレス/modelpress編集部)

BLOOM244(ブルームニーヨンヨン)



住所:東京都新宿区百人町2-11-2 1階
営業時間:12:00~19:00(年中無休)
アクセス:新大久保駅から徒歩2分、大久保駅から徒歩4分

情報:MISASA

【Not Sponsored 記事】
ストロベリーサンド《冬限定》/画像提供:MISASA

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