横浜ベイシェラトン「ストロベリースイーツブッフェ2021」苺尽くしの可愛いスイーツで至福の時間を

2021-01-12 15:49:11 提供:女子旅プレス

神奈川県横浜市の横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズでは、ホテル最上階からの眺望とともに楽しむ「ストロベリースイーツブッフェ2021」を、28階スカイラウンジ「ベイ・ビュー」にて、2021年1月13日（水）から3月31日（水）まで開催する。

ストロベリースイーツブッフェ2021／画像提供：横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズ

ホテル最上階からの景色とストロベリースイーツで至福の時間

毎年好評のストロベリースイーツブッフェに、今年は席を立たずに自身のスマートフォンから好きなスイーツを注文できる初のオーダーブッフェスタイルを導入。

人気不動のストロベリーショートケーキや苺のミルフィーユ、ストロベリーモンブラン、チーズケーキ、ストロベリーバニラムース、ストロベリーロマノフ、ストロベリームース、苺のゼリー、苺大福、苺のシュークリーム、フルーツグラタンなど和洋様々な生菓子・焼菓子がずらり。

中でも、横浜の馬車道アイスを使用したストロベリーパフェは、温かいラズベリーソースを掛けると、とろりと溶けだすホワイトチョコレートの甘みと、ストロベリーの酸味のバランスが絶妙な逸品であり、見た目にも楽しいパフォーマンスとともに提供。

すべてのスイーツに、華やかな香りと濃厚な果汁が特徴的な佐賀県の新ブランド『いちごさん』をふんだんに使用したペストリーシェフ自慢のスイーツを、自席にいながらゆっくりと味わい尽くせる。

またサイドメニューも、1人1皿限定の国産牛サーロインのローストビーフ手鞠寿司風をはじめ、自家製パテ・ド・カンパーニュのサンドイッチ、タラモサラダ、マリナーラ風ピザ、スパゲッティーカルボナーラ風など10種以上と充実。さらにストロベリーシェイクを含むドリンク類を加えた、バラエティに富んだホテルならではのメニュー内容となっている。（女子旅プレス／modelpress編集部）