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アートホテル大阪ベイタワーでは、ストロベリースイーツビュッフェ「ストロベリースイーツコレクション-ピンクゴシック×ルネッサンス-（STRAWBERRY SWEETS COLLECTION -PINK GOTHIC×RENAISSANCE-）」を、2021年1月4日（月）～2月28日（日）まで開催する。

ラブリーなピンク尽くしのスイーツビュッフェ

ランチ・ディナーの2部制となる本ビュッフェは、幸福や恋愛をイメージさせる「ピンク」をカラーテーマに、中世のゴシック様式からルネッサンス様式へとアート様式が大きく変化を遂げていくことに着想を受けた、スイーツの世界を演出。
定番のショートケーキもいちごを使ってピンクにアレンジした生クリームできめ細かく彫刻的なデコレーションの「ピンクミケランジェロ」に。色鮮やかで芳醇な味わいのいちごを贅沢に盛り付け、美しさも最大限に生かした「ジョルジョーネのタルト」等、ストロベリーを様々に使い分けた15種類のバラエティー溢れるオリジナルスイーツが食べ放題となる。
さらにライブキッチンやビュッフェ料理にも、ピンクをモチーフにシェフが腕を振るった料理を用意。スイーツを含め全80種類のラインアップを、地上200mの高層階からの眺望とともに堪能できる。（女子旅プレス／modelpress編集部）

ストロベリースイーツコレクション-ピンクゴシック×ルネッサンス-（STRAWBERRY SWEETS COLLECTION -PINK GOTHIC×RENAISSANCE-）概要

期間：2021年1月4日（月）～2月28日（日）
場所：SKY BUFFET 51（スカイビュッフェ 51）
住所：大阪市港区弁天1-2-1
時間：
ランチビュッフェ 11:30～15:00（L.O.14:30）
11:30～13:00／12:00～13:30／12:30～14:00／13:00～14:30※入店を4回に分け、それぞれ90分制で案内

ディナービュッフェ 17:00～21:30（L.O.21:00）
17:00～18:30／17:30～19:00／18:00～19:30／18:30～20:00／19:00～20:30／19:30～21:00※入店を6回に分け、それぞれ90分制で案内



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