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ヒルトン東京お台場では、赤×白カラーのストロベリーデザートビュッフェ「ガールズスイーツキッチン（Girl’s Sweets Kitchen）」を、2021年1月8日（金）～2021年2月28日（日）まで開催する。

2021年最新ストロベリーデザートビュッフェ

2021年の新作ビュッフェは、真っ赤な小物で揃えたアメリカンキッチンで、大切な人に赤と白のストロベリースイーツを作る女の子をイメージ。大切な人へ思いを馳せながら作るスイーツをコンセプトにしたストロベリーデザート23種と、セイボリー7種、全30種をラインナップする。

最初の一皿として全員に「ストロベリー＆ルビーチョコガナッシュフォンデュ」を用意。フレッシュな赤苺と白苺、プレッツェル、マシュマロ、ビスコッティを、ルビーチョコガナッシュにディップして味わう一品だ。
メインのスイーツは、「ギンガムチェックのニューヨークチーズケーキ」や「チェリーストロベリータルト」、「ストロベリームースレアチーズケーキ」、「チョコ＆ストロベリーのマシュマロクリスピーパイ」など、赤白で統一し、真っ赤な果実も贅沢に使用したものばかり。バレンタインデーも待ち受ける季節にぴったりなガーリーなケーキやパイが揃う。
そして、シェフのライブパフォーマンスコーナーでは、ワッフルとクロワッサンのハイブリット、“クロッフル”にアイスクリームとストロベリーソース、または、ポーチドエッグにベーコンソースをかけて、赤と白2色どちらも楽しめる。（女子旅プレス／modelpress編集部）

ガールズスイーツキッチン（Girl’s Sweets Kitchen）概要

期間：2021年1月8日（金）～2021年2月28日（日）
住所：東京都港区台場1-9-1
レストラン総合案内　TEL：03-5500-5580
時間：
・1部：14：45～16：15（90分制）
・2部：16：30～18：00（90分制）
料金：平日　大人 3,900円、子ども 2,340円・土日祝／土日祝　大人 4,300円、子ども 2,580円
※表記料金に税金・サービス料が別途加算、未就学児は無料

情報：ホテルマネージメントジャパン

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