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ホテル インターコンチネンタル 東京ベイでは、「美女と野獣」がテーマのデザートブッフェ「美女と野獣～ストロベリーキャッスルの晩餐会～」を、2021年1月9日（土）～5月3日（月・祝）まで開催する。

本ブッフェでは、「美女と野獣」の物語をテーマにデコレーションされた豪華で優雅な世界観の中で、苺とバラを使った数々のスイーツを提供。
スイーツは苺の香りと酸味を楽しめる苺のジュレや苺のスープ、苺のタルトレットをはじめ、ピンクのバラに見立てたカップケーキや、バラの花びらでデコレーションした苺のムース、白いバラをモチーフにしシャンティーでデコレーションしたスポンジケーキ、野獣をイメージしたチョコレートケーキなどを用意。
また、カスタマイズコーナーでは、苺味のチョコレートファウンテンも登場。タイムサービスとして、苺のパンプディングにチョコレートアイスを添えた温かいデザートを出来立てで席まで届ける。

デザート以外のセイボリーも充実

セイボリー（軽食）はチキンとポークのパテ、クラムチャウダー風パスタ、ボルシチ風のチキンの煮込みなど7種類をラインナップ。さらに、オーガニックにこだわった高級紅茶メーカー「ART OF TEA」とのコラボレーションにより、季節限定のストロベリーやローズの香りの紅茶も、スイーツや食事とともに楽しめる。
また、ディナーは3つのコースから選ぶことができ、デザートはブッフェボードから食べ放題。東京湾を臨む会場でレインボーブリッジが輝くロマンティックな夜景を眺めながら、優雅なディタータイムを過ごせる。（女子旅プレス／modelpress編集部）

美女と野獣～ストロベリーキャッスルの晩餐会～

住所：東京都港区海岸1丁目16-2
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ ハーバービューテラス／3F
期間：2021年1月9日（土）～5月3日（月・祝）
営業時間：平日11:30～13:30、土日祝 第一部11:30～13:30／第二部14:30～16:30／第三部18:00～20:00　
席数：100名　 ※申し込み人数が16名に満たない場合は催行中止。その場合は、前日から起算して 5日前までにメールまたは電話にて中止の旨を連絡。
料金：平日　￥4,900
土日祝（第一部・第二部） ￥5,700
土日祝（第三部 ）コース￥5,800／￥7,000／￥9,000
※こども（4歳～12歳）料金は一律￥3,300、3歳以下は無料
フリーフロー（第三部限定）￥1,500／￥2,200／￥3,500／￥6,000
※フリーフローの料金には税金、サービス料が含まれ、90分飲み放題


情報：ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ

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