ヒルトン東京お台場のストロベリーデザートビュッフェ2020、ピンクづくしでガーリームード全開
ヒルトン東京お台場では、ピンクづくしのストロベリーデザートビュッフェ「Christmas Girl’s Room」を、2020年11月1日（日）～2021年1月7日（木）まで開催する。
2020年クリスマスはピンク色に統一し、ガーリームード全開
「Christmas Girl’s Room」は、クリスマスシーズンにピンクの飾りつけを施した女の子の部屋をイメージした、ピンクづくしのストロベリーデザートビュッフェ。皿やランチョンマットもピンクで揃え、細部までピンク色にこだわった。
ビュッフェの始まりの一皿に、“スノードーム”に見立てたグラスの中にロールケーキとフレッシュなベリー、マカロン、フレッシュ苺とストロベリーソースを好みでトッピングするデザートを、全員にテーブルサービスで提供。
ビュッフェコーナーには「ストロベリーシフォンケーキ」、「ストロベリー焼きタルト」、「ストロベリームース」をホールケーキで用意。また「ストロベリーパンナコッタ」、「ピンクレモネードジュレ」、ストロベリーソースとホイップクリームをスポンジでサンドした「ストロベリートライフル」、クリスマスマーケット定番ドリンク“ホットワイン”をゼリーにしてシナモンスティックを添えた「ストロベリーとぶどうのホットワイン風ジュレ」は、グラスデザートで提供する。
さらに、ドイツのクリスマス菓子「シュトレン」も苺風味でピンク仕上げに。シェフのライブパフォーマンスコーナーでは、焼きたてのフレンチトーストに好みのソースを選べるよう2種のソースを用意。デザートとしてストロベリーミルクソースを、ベーコンクリームをかけると食事として楽しめる。（女子旅プレス／modelpress編集部）
Christmas Girl’s Roomストロベリーデザートビュッフェの概要
期間：2020年11月1日（日）～2021年1月7日（木）※ビュッフェ形式で提供いたします
住所：東京都港区台場1-9-1
時間：
・1部：14：45～16：15（90分制）
・2部：16：30～18：00（90分制）
料金：平日 大人 3,900円、子ども 2,340円・土日祝／フェスティブ期間 大人 4,300円、子ども 2,580円
※フェスティブ期間は、12月23日～25日、12月31日、1月1日～3日
※表記料金に税金・サービス料が別途加算、未就学児は無料
情報：ホテルマネージメントジャパン
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