台湾カステラ専門店「米米（ファンファン）」大阪梅田にオープン
台湾カステラ専門店「台湾カステラ 米米（ファンファン）」が、大阪・梅田に2020年10月9日（金）よりオープンする。
“目を引く大型サイズ”の台湾カステラ専門店
「米米（ファンファン）」は、国産の米粉と台湾タピオカ粉をブレンドし、黒糖やハチミツを加え、素材にこだわって焼き上げた台湾カステラ専門店。
メレンゲをたっぷり使用し、じっくり焼き上げる“目を引く大型サイズ”のカステラは、シフォンケーキのようにプルプル、フワフワな独特の食感を実現。目の前で切り分けて提供する、本場台湾さながらのスタイルを楽しめる。
テイクアウトメニューとして、卵のコクがダイレクトに感じられる優しい味わいの「台湾カステラ プレーン（蜂蜜入り）」、なめらかな生クリームをサンドした「台湾カステラ 生クリームサンド」をラインナップ。生地はプレーン（蜂蜜入り）と黒糖の2種から好きな味を選べる。
ケーキのようなイートインメニュー
またイートインメニューとして「台湾カステラ デコケーキ」6種を展開。
生クリームや、『たっぷりいちご』『ミックスフルーツ』『みたらし』『焼きりんごとシナモン』『お抹茶』『ブリュレチーズ』などをトッピングした、ケーキ感覚のリッチなフレーバーを取りそろえる。（女子旅プレス／modelpress編集部）
台湾カステラ 米米（ファンファン）梅田
住所：大阪府大阪市北区芝田1-6-6 1F
TEL：06-6372-5012
営業時間：11:00～24:00 （F.L.O.23:00/D.L.O.23:30）
定休日：無休
情報：LIFEstyle
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