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ヒルトン東京「マリー・アントワネット-王妃のマスカレード」“耽美な仮面舞踏会”テーマのスイーツビュッフェ

東京・新宿のヒルトン東京1階「マーブルラウンジ」では、“耽美な仮面舞踏会”がテーマの新作スイーツビュッフェ「マリー・アントワネット-王妃のマスカレード」を、2020年10月1日(木)~11月12日(木)の期間限定で開催する。

マリー・アントワネット-王妃のマスカレード/画像提供:ヒルトン東京
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“王妃のベッドルーム”で楽しむ秋の新スイーツビュッフェ



マリー・アントワネット-王妃のマスカレード/画像提供:ヒルトン東京
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現在好評開催中の「マリー・アントワネット スイーツ・オートクチュール」に続く秋の新作スイーツビュッフェ「マリー・アントワネット-王妃のマスカレード」は、秋の一夜、パリで開かれる仮面舞踏会に参加するため、こっそりとヴェルサイユ宮殿を抜け出す王妃マリー・アントワネットに着想を得た内容。

マリー・アントワネット-王妃のマスカレード/画像提供:ヒルトン東京
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マリー・アントワネット-王妃のマスカレード/画像提供:ヒルトン東京
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高貴な印象の紫を基調に、豪奢な仮面や宝石、薔薇や香水、ランジェリーが官能的に散りばめられた王妃のベッドルームをイメージした空間で、無花果やザクロ、洋梨などを用いた王妃に捧げるスイーツとセイヴォリー30種類以上と、紅茶をポットサービスにてを楽しめる。

優雅な気持ちを高揚させるスイーツ達



マリー・アントワネット-王妃のマスカレード/画像提供:ヒルトン東京
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マリー・アントワネット-王妃のマスカレード/画像提供:ヒルトン東京
マリー・アントワネット-王妃のマスカレード/画像提供:ヒルトン東京
マリー・アントワネット-王妃のマスカレード/画像提供:ヒルトン東京
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30種を超えるスイーツは、薔薇のムースの中にアプリコットを忍ばせ、ラズベリークリームとメレンゲをまるでおしゃれなウィッグのようにアレンジした「今宵のウィッグ」や、フランスの秋の味覚・クエッチを洋梨のババロアで包み、艶やかなブルーベリーグラサージュを施した「秘めやかなポワール」、サクサクのパートシュクレの上に、ミルクチョコレートクリームと、赤ワインとオレンジでコンポートしたレーズンをトッピングし、王妃の扇子をイメージした「レヴァンタイユ」など、華やかな仮面舞踏会の準備に相応しいスイーツの数々がずらり。
マリー・アントワネット-王妃のマスカレード/画像提供:ヒルトン東京
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マリー・アントワネット-王妃のマスカレード/画像提供:ヒルトン東京
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これらのデザートはビュッフェ台から取り分けるセルフサービスではなく、マリー・アントワネットのテーマに合わせて美しく装飾されたスイーツワゴンが各席を巡回し、スタッフによるデザートサービスにて取り分けられる。
マリー・アントワネット-王妃のマスカレード/画像提供:ヒルトン東京
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ドリンクは、ドイツの高級紅茶ブランド・ロンネフェルト社が贈る秋に相応しい紅茶10種類を含むセレクションを用意。定番の「アールグレイ」や「ダージリン」に加え、バターと砂糖をじっくり煮詰めて作るトフィーの香りをブレンドした「ブラックトフィー」、キャラメルの香りをブレンドした「ルイボスキャラメル」など、香りのよい紅茶がスイーツタイムの高揚感を高めてくれる。(女子旅プレス/modelpress編集部)
マリー・アントワネット-王妃のマスカレード/画像提供:ヒルトン東京
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マリー・アントワネット-王妃のマスカレード/画像提供:ヒルトン東京
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「マリー・アントワネット-王妃のマスカレード」概要



期間:2020年10月1日(木)~11月12日(木)
営業時間:2:30pm ~ 5:30pm
料金:月~金曜日¥3,980(土・日・祝日¥4,300)※税金、サービス料別途
場所:東京都新宿区西新宿6丁目6-2ヒルトン東京1F 「マーブルラウンジ」

情報:ヒルトン東京

【Not Sponsored 記事】
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