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台湾ティー専門店「ゴンチャ（Gong cha）」では、毎年好評の「ほうじ茶ミルクティー」「玄米茶ミルクティー」を2020年6月17日（水）より期間限定で提供する。

国産茶葉使用の日本オリジナルドリンク

2018年より、日本オリジナルで開発したメニュー“Japanese Tea”は、国産茶葉を使用し製法にも拘った、その本格的な香りと味わいで、登場するたびに再販への要望が寄せられる人気シリーズ。

「ほうじ茶ミルクティー」は、ゴンチャの”Japanese Tea”の象徴的なメニューで、2種類の国産茶葉を使用し、焙煎にまで拘ることで、甘みと旨味が強く、味わい深いほうじ茶に仕上げた一杯。追加でミルクフォームをトッピングするのがおすすめだ。

また「玄米茶ミルクティー」は、国産玄米と静岡県産茶葉を8：2の配合でブレンドすることで玄米の香ばしい香りと、茶葉本来の旨味を最大限に追求。ミルクティーに仕上げた際に玄米の香ばしい香りを感じられるよう、焙煎の度合いに徹底的に拘った。タピオカトッピングをしても美味しく味わえる。

「ゴンチャ」とは？

2006年に台湾で誕生し、アジア・オセアニア・北米エリアなど展開する台湾ティーカフェ。2015年、東京・原宿表参道へ日本初上陸して以来、上質な台湾ティーをカジュアルなスタイルと手軽な価格で楽しめると人気を集め、現在国内に66店舗を展開している。（2020年6月現在）（女子旅プレス／modelpress編集部）

情報：ゴンチャ ジャパン

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