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ホテル インターコンチネンタル 東京ベイでは、「不思議の国のアリス」をテーマにしたスイーツブッフェ「アリスのフラワーティーパーティー ～ティースイーツコレクション～」を、2020年7月1日（水）～9月12日（土）の期間限定で開催する。

「不思議の国のアリス」テーマのスイーツブッフェ

今回のスイーツブッフェは、「不思議の国のアリス」のアリスが招く、色鮮やかなフラワーガーデンの中でのティーパーティをイメージしてデコレーションされた華やかなスイーツ＆食事メニューを展開。

香りのよいフルーツティーを使った飲むデザートや、ジャスミンティーが香る杏仁豆腐、ダージリンの深みと白桃の味わいが絶妙なジュレといった、抹茶、ジャスミンティー、アールグレイ、ダージリンなど様々なお茶を使った、暑い季節にさっぱりと味わえるスイーツをラインナップ。
「時計仕立てのシュークリーム」や、うさ耳がキュートな「アールグレイとカシスのムース」は、アリスの世界観を特によく反映したフォトジェニックなスイーツに仕上がっている。

好きな具材を選べるシェイブアイス＆クレープ

さらにタイムサービスには、好みでソースや白玉、小豆から好きなトッピングが選べるシェイブアイスや、エディブルフラワー、フルーツでカスタマイズできるクレープコーナーも用意。
また、花畑に見立てた彩りサラダ、ホテル自慢のグリーンカレーやポークグリルなど7種のセイボリーは、テーブルサービスにて提供。
ドリンクコーナーでは、世界中の産地から様々な茶葉を年間400種類以上取り扱っている「ルピシア」のアイスティー3種を楽しめる。（女子旅プレス／modelpress編集部）

アリスのフラワーティーパーティー ～ティースイーツコレクション～

住所：東京都港区海岸1丁目16-2
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ パークレーン／3F
期間：2020年7月1日（水）～9月12日（土）
営業時間：平日 12:00～14:00、土日・休日 11:30～13:30／14:30～16:30
席数：50名 ※申し込み人数が16名に満たない場合は催行中止。その場合は、前日から起算して 5日前までにメールまたは電話にて中止の旨を連絡。
料金：デザート＆ランチブッフェ 平日 おとな ￥4,800、こども ￥3,200 ／土日・休日 ￥5,500、こども ￥3,200
※料金には、料理、ソフトドリンク、税金、サービス料
※こどもは4歳～12歳、3歳以下は無料


情報：ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ

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