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生タピオカ専門店「梨山堂（リーシャンタン）」が、大阪日本橋の高島屋東別館正面にオープンした。

白金に新タピオカ専門店「梨山堂」

今年4月、東京白金に1号店をオープンした「梨山堂」は、本場台湾の味そのままの「生」にこだわったタピオカ専門店。現在、東京、大阪、熊本に店舗を展開している。

「生」のタピオカにこだわる為、台湾から直輸入した最高級のタピオカ粉を使用。店内にて毎日手ごねで製造する手作りの自家製「生」タピオカを、大鍋で均一に火入れを行い、自家製の黒糖シロップを均一に絡めて仕上げ、自家製ならではの出来立てもちもち食感を実現している。

お茶ベースからフルーツ系までラインナップ

メニューはミルクベースとミルクティーベースが基本で「沖縄黒糖ミルク」、「京都宇治抹茶ミルク」、「ジャスミンミルクティー」、「ほうじ茶ミルクティー」などがラインナップ。サイズはMとL、ホットとコールドから選択可で、タピオカ増量や生クリームトッピング、氷の量、甘さの調節もカスタマイズできる。（女子旅プレス／modelpress編集部）

梨山堂　大阪日本橋店

住所：大阪府大阪市浪速区日本橋3-7-23-1F
電話番号：06-6536-8430
営業時間：12:00～22:00（年中無休）

情報：梨山堂

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