チーズ好きの楽園「グッドスプーン チーズスイーツ＆チーズブランチ」上野に開店
チーズスイーツ＆チーズ料理レストラン「グッドスプーン チーズスイーツ＆チーズブランチ」が2020年6月17日（水）、東京・上野公園口駅舎の「エキュート上野」内にオープンする。
「グッドスプーン チーズスイーツ＆チーズブランチ」は、横浜みなとみらいで人気の自家製チーズ料理店「good spoon」新業態で東京23区内初出店となる、『チーズだらけの楽園』をコンセプトに自家製チーズのスイーツ、チーズだらけのブランチを提供する新店舗。
店内併設のチーズ工房では、モッツァレラチーズとストラッチャテッラチーズから作るフレッシュチーズの王様「ブッラータチーズ」を毎日製造。そんな店舗で出来立てのチーズをフワフワパンケーキに丸ごとのせた、日本初の「ブッラータチーズパンケーキ」はここでしか食べられない逸品だ。
また、チーズの形のチーズケーキや、上野という土地柄に因んだパンダのチーズケーキ、 生チーズクリームのソフトクリーム、そしてカラフルで不思議な食感の「ぷるぷるチーズソーダ」などを展開。
食事メニューは、ふわふわチーズがたっぷりかかったキーマカレーや、濃厚チーズソースのライスカルボナーラなどを用意。女性にうれしい美味しいチーズ料理をバリエーション豊富に展開する。（女子旅プレス／modelpress編集部）
グッドスプーン チーズスイーツ＆チーズブランチ（good spoon Cheese Sweets＆Cheese Brunch）
住所：東京都台東区上野7-1-1 エキュート上野2階
TEL：03-6802-7320
営業時間：10:00～21:00（LO20:00）
※当面の間は当日の状況によって営業時間が変更になる場合あり
定休日：施設に準ずる
情報：カームデザイン
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