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アメリカLAを中心に人気の台湾一人鍋専門店「ボイリングポイント（BOILING POINT）」日本第一号店が、東京・渋谷宇田川町に2020年1月31日（金）よりオープンする。

台湾一人鍋を気軽に味わえる「ボイリングポイント（BOILING POINT）」

「ボイリングポイント」は、2004年にLAで1号店をオープンし、アメリカを中心に海外で30店舗以上を展開する台湾一人鍋専門店。

本格的な台湾の味をベースに、アメリカンスタイルでオリジナリティのある一人鍋をコンセプトに掲げ、弱火でじっくりと煮込んだオリジナルスープと新鮮で高品質の食材、そして台湾工場で独自開発されたソースを使用。
本場台湾の味そのままの『ハウススペシャル鍋』をはじめ、日本限定メニュー『ジャパニーズ味噌鍋』や『ローズミルク鍋』、ラム肉と高菜をブレンドした『高菜ラム鍋』、激辛スープで痺れる『スパイシー台湾鍋』、ベジタリアン向けの『きのこ野菜鍋』など全9種類を、一人用サイズの鍋で味わえる。

タピオカや台湾伝統茶といった多彩なドリンク

また、今人気のタピオカドリンクはもちろん、台湾伝統の紅茶や緑茶、台湾でも人気のヤクルト緑茶やパッションフルーツ緑茶、キュウリを使用したきゅうりドリンク等、21種類の多彩なドリンクを用意している。（女子旅プレス／modelpress編集部）

ボイリングポイント（BOILING POINT）店舗情報

所在地 ：東京都渋谷区宇田川町33-1 グランド東京渋谷ビル3F（JR渋谷駅ハチ公出口より徒歩6分）
営業時間：11:30～22:00（ラストオーダー21:30）
電話番号：03-6455-3226
※日曜夜定休

情報：沸点日本

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