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タピオカチーズティーのドリンクスタンド「タピチ（TAPICI）」から2019年12月5日（木）より、「タピチ－カラメルブリュレミルク」が冬季限定で登場する。

人気タピオカチーズティー「タピチ」に 「タピチ－カラメルブリュレミルク」が登場

今回登場する 「タピチ－カラメルブリュレミルク」は、カップにほろ苦いカラメルソースを流し入れ、北海道産牛乳をたっぷりと注ぎ入れた一品。

上からコク深いクリームチーズとミルクをあわせた特製チーズミルクフォームを重ね、モチモチの温かい”炊きたて”タピオカをあしらう。

仕上げにサトウキビ100％で作られた、香り高いフランス製ブラウンシュガーをふりかけてバーナーで香ばしくキャラメリゼ。カリっとキャラメリゼされたチーズミルクフォームとまろやかなカラメルミルク、温かいモチモチタピオカの組み合わせが絶妙な、冬季限定チーズドリンクとなっている。

「タピチ」のドリンクへのこだわり

「タピチ」のドリンクは、コク深いオーストラリア産クリームチーズを使用し、厳選したミルクや塩などをあわせ、きめ細やかで風味豊かなチーズミルクフォーム仕上げ。ほどよい塩味がアクセントとなる。

タピオカは、本場台湾製造の自家製シロップにつけ込んだ生タピオカを使用。最も美味しい食感を追求した独自製法により炊き上げ、時間がたっても硬くなりにくいのが特徴だ。

人気タピオカチーズティー「タピチ」とは？

焼きたてチーズタルト専門店「PABLO」の運営元が2019年5月にオープンした同店は、本場台湾製のモチモチ生タピオカとこだわりのチーズミルクフォームを合わせたタピオカチーズティーの専門店。

ラインナップは、チーズミルクフォームドリンク／ミルク／季節限定などがあり、厳選した茶葉から抽出したお茶と自家製チーズミルクフォームに、モチモチとした食感のタピオカや香りの良いアッサムティーゼリーなどをトッピング。

全てにブラックタピオカのトッピングが可能で、タピオカの最も美味しい食感を追求した独自製法により炊き上げ、自家製シロップにつけ込んで使用している。（女子旅プレス／modelpress編集部）

商品情報

・タピチ－カラメルブリュレミルク　※アイスのみ

価格：Mサイズ　各602円（税抜）／650円（税込）
　　　　Lサイズ　各741円（税抜）／800円（税込）

販売店舗：タピチ（TAPICI） ティースタンド なんばAKICHI店

住所：大阪府大阪市浪速区難波中2-3-20
営業時間：11:00～19:00※季節により変動の可能性あり
定休日：不定休


情報：ドロキア・オラシイタ

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