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台湾ティー専門店「山林艸木（サンリンソウキ）」が、東京初上陸となる新店舗を2019年10月17日（木）より、西武池袋本店8Fにオープンする。

台湾茶使用のティードリンク専門店「山林艸木」

「山林艸木」は、数多くの受賞歴をもつ高級茶ブランド「山里日紅」の運営元が立ち上げた台湾ティー専門店。お茶の淹れ方や温度管理まで徹底的にこだわりぬいた、美味しく健康的で独創的なティードリンクを、バリエーション豊富に展開している。

豊富なタピオカドリンクメニュー

「山林艸木」では、生産者が丹精込めて育てた茶葉の煎れ方にもこだわり、 徹底した温度管理による煮込みと蒸らしでお茶の旨味を最大限に引き出す特殊製法にて一杯一杯丁寧に淹れている。
また味の要になるタピオカは、 本場台湾から輸入したタピオカを使用。ベーシックな「タピオカミルクティ」をはじめ、台湾式、沖縄式を選べる「黒糖ミルク」シリーズや、塩味を効かせたチーズとお茶の相性抜群の「チーズティ」、優しい甘さが特徴の「タロイモミルク」、見た目にも鮮やかな季節の果実をそのまま詰め込んだ「フルーツティー」など、ここでしか味わえない数多くのドリンクをラインナップ。

こだわりの台湾茶と台南料理を一緒に

そして、西武池袋本店では台湾南部の都市「台南」発祥のこだわりの麺料理や定食、芋圓・仙草ゼリー・豆花など台南伝統のスイーツも数多く取り揃える。（女子旅プレス／modelpress編集部）

山林艸木（サンリンソウキ）西武池袋本店

場所： 東京都豊島区南池袋1丁目28-1西武池袋本店8F （東京都豊島区）

情報：フークル

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