「ブルーボトルコーヒー銀座カフェ」GINZA SIXに誕生、銀座限定メニューも

2019-07-24 13:19:13 提供:女子旅プレス

ブルーボトルコーヒーは2019年8月16日（金）、「ブルーボトルコーヒー銀座カフェ」を東京・銀座の商業施設「GINZA SIX」地下2階にオープンする。

ブルーボトルコーヒー銀座カフェ／画像提供：Blue Bottle Coffee Japan

ブルーボトルコーヒー銀座カフェでは、白を基調にしつつ、ナチュラルカラーの革やウッドを使用した家具を配置することで、上質で温かみのある雰囲気の空間に仕上げた。

磁器作家イイホシユミコ氏の器／画像提供：Blue Bottle Coffee Japan

また、店内で提供するエスプレッソドリンクやフードメニューに、磁器作家・イイホシユミコ氏のReIRABO（リイラボ）シリーズとコラボレートし制作したオリジナルの器を使用。岐阜の工房で一つひとつ丁寧に作られたこのカップとプレートは、シンプルでありながらも個々に表情が異なるやさしい風合いがあり、1杯のコーヒーと過ごすその体験をさらに特別なものにしてくれる。

銀座カフェ限定メニューのグリルドサンド

グリルドサンドイッチプレート（エッグ & チーズ）800円／画像提供：Blue Bottle Coffee Japan

また、銀座カフェ限定で「グリルドサンドイッチプレート（エッグ & チーズ）」が新登場。

シンプルなエッグサラダにディルを加えることで、さわやかな風味が引き立ち、一緒にグリルしたチェダーチーズの香ばしい匂いも楽しめる一品。旬の野菜を使ったピクルスとともに提供する。（女子旅プレス／modelpress編集部）