生タピオカ専門「どっと堂」宮城＆岩手に同時オープン
生タピオカ専門「どっと堂（dot do）」が2019年7月27日（土）、宮城県丸森町（丸森本店）と、岩手県一関市（一ノ関店）に、2店舗同時にオープンした。
地産地消にこだわった手作りタピオカ専門店「どっと堂」
「どっと堂」は、本場台湾や中国から取り寄せた上質なタピオカ粉や鉄観音茶と、地域の厳選素材を組み合わせたドリンクを提供する専門店。肝となる生タピオカはタピオカ粉に、丸森町産の安心安全な米粉を加え、毎日店内で手づくりするため、出来立てならではのモチモチ食感を楽しめる。
丸森本店では、地元の「丸森・角田牛乳」と本場中国の鉄観音茶を使ったミルクティーをはじめ、丸森町で生産された「桑の葉」や「イチゴ・ブルーベリー」、「はちみつ」を使った黒糖ソースなど、厳選された地域素材を使ったタピオカドリンクをラインナップ。
岩手「どっと堂」では黒糖蜂蜜ソースの限定タピオカを提供
べースとなる牛乳は全て岩手県産牛乳を使用し、フレッシュな味わいにこだわっている。（女子旅プレス／modelpress編集部）
どっと堂丸森本店 概要
住所：宮城県伊具郡丸森町町西22-2
営業時間：火～日／11:00～17:00
定休日：月曜日（祝日の場合は営業、翌日休み）
どっと堂一ノ関店 概要
住所：岩手県一関市厳美町字若井原162-3
営業時間：10:00～16:00
定休日：不定休（11月下旬～4月は冬季休業）
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