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彩り豊かな夏フルーツを使ったスイーツブッフェやアフタヌーンティーを楽しめる「フルーツパレット～テイスト・オブ・サマー～」が、2019年7月20日（土）～9月30日（月）まで、ANAインターコンチネンタルホテル東京にて開催される。

パレットをイメージしたスイーツブッフェ

「フルーツパレット～テイスト・オブ・サマー～」はカラフルな絵の具で彩られたパレットのように、マンゴーやメロン、スイカ、レモン、アプリコットなど色とりどりのフルーツを使って展開。

ANAインターコンチネンタルホテル3階「シャンパン・バー」の「カラーフルーツ・スイーツブッフェ」では、巨大パレットや絵の具、筆などの砂糖細工が並ぶアトリエのような雰囲気の中、さっぱりとしたスイカソースと濃厚なココナッツクリームの組合せを楽しむ「スイカとココナッツクリーム」や、杏のコンポートが見た目にもみずみずしい「アプリコットタルト」、フルーティーな酸味が特徴のルビーチョコレートを使ったタルトなど、25種類のスイーツが揃う。

7色のカラフルなハーブティーなど15種類のフリードリンク、フルーツやハーブのリキュール「ボルス」を使った5色のシャンパンカクテルも用意。

そのほかマンゴー、ラズベリー、ホワイトの3種のチョコレートファウンテンや、フレッシュフルーツを自由にトッピングできるオリジナルフルーツタルトとパフェのメイキングコーナー、塩味のエクレアやピザ、サンドイッチなど10種類の軽食も楽しむことができる。

優雅なアフタヌーンティーも

2階「アトリウムラウンジ」では、22種類から選べるフリードリンクとフルーツを使ったプチガトー11種、セイボリー（塩味のメニュー）4種を合わせた「サマーフルーツ・アフタヌーンティーセット」も提供。

パレットの形をしたクッキーや水玉模様が目を引く「グリオットチェリームース」など、見た目にもポップなアフタヌーンティーセットとなっている。

また、2階「ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー」では、「マンゴータルト」や「パッションココナッツムース」など、夏のフルーツの魅力が詰まった彩り豊かなスイーツとパンも販売される。（女子旅プレス／modelpress編集部）

「フルーツパレット～テイスト・オブ・サマー～」

開催期間：2019年7月20日（土）～9月30日（月）

・「カラーフルーツ・スイーツブッフェ」
場所：3階　シャンパン・バー
価格：お1人様　平日 4,600円／土日祝日 5,600円
時間：11:30～／13:30～／15:30～　各1時間半・3部制

・「サマーフルーツ・アフタヌーンティーセット」
場所：2階　アトリウムラウンジ
価格：お1人様　4,900円
時間：平日12:00～18:00（2時間制）、土日祝日 11:00～／13:30～／16:00～　各2時間半・3部制

・夏のフルーツを使ったテイクアウト商品の販売
場所：2階 ピエール・ガニュール、パン・エ・ガトー
時間：平日 7:00～22:00、土日祝日 7:00～20:30



情報：ANAインターコンチネンタルホテル東京

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