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米・ニューヨーク発の老舗ベーカリー「THE CITY BAKERY」は、史上最大のラインナップが揃うベーカリー、パン工房、東京初出店のレストランを併設した「THE CITY BAKERY STUDIO TOKYO」を、東京・赤坂にオープンした。

「THE CITY BAKERY」最大のラインナップが揃うベーカリー

「THE CITY BAKERY」は1990年、ニューヨークのユニオンスクエアで開業した人気ベーカリー。2013年に日本に初上陸して以来、大阪、東京、福岡などに展開。

赤坂アークヒルズに開業した国内12店舗目は、「THE CITY BAKERY」史上最大のラインナップが揃うベーカリー、朝昼夜3つの顔を持つレストラン「THE CITY BAKERY BRASSERIE RUBIN」、「THE CITY BAKERY」史上最大の製造拠点「THE CITY BAKERY KOBO」の3つを兼ね備えた国内最大店舗。

ガラス張りのパン工房を望むベーカリーには、プレッツェルクロワッサンをはじめ、ニューヨークの味をそのままに再現したパンはもちろん、旬の素材を使った季節のパンや赤坂限定のパンまで、思わず手を伸ばしたくなるパンがところ狭しと並び、彩り鮮やかなデリ、ニューヨーカーには欠かせないホットチョコレートなどドリンクメニューも豊富に揃う。

東京初出店のレストラン「THE CITY BAKERY BRASSERIE RUBIN」

大阪でオープン以来、行列の絶えない店として注目されている「THE CITY BAKERY BRASSERIE RUBIN」は、朝昼晩それぞれの時間帯ごとにメニューが異なり、併設の工房で焼き上げたパンが次々とレストランに運ばれ、料理と共に楽しめるのが魅力。

まず8種のモーニングセットは、ヘルシーなサラダセットや「THE CITY BAKERY」のパンを使ったフレンチトーストなど、バラエティ豊かにラインナップ。

毎日通いたくなる16種のランチセットは、インドで食される野菜の炒め煮「サブジ」のアレンジメニューや、「ごどうふとビーンズのベジサラダ」まで、ヘルシー派も納得のメニューが揃う。
そしてディナーは、炭火焼きラムコンボや白身魚のローストから、パンにピッタリのフムス、サブジやコシャリといったオリエンタルなメニューも含む、60種以上の充実のメニューで、カジュアルな集まりから記念日の食事まで様々なシーンで楽しめる。（女子旅プレス／modelpress編集部）

THE CITY BAKERY 赤坂アークヒルズ

住所：東京都港区赤坂1-12-32 アーク森ビル2階
TEL：03-3588-1017
平日・土 7:00～22:00
日・祝 7:00～21:00
※ただし休前日をのぞく
定休日：無休
東京メトロ南北線『六本木一丁目駅』3番出口より徒歩1分
東京メトロ銀座線『溜池山王駅』13番出口より徒歩1分

THE CITY BAKERY BRASSERIE RUBIN 赤坂アークヒルズ（レストラン／ブラッスリー ルービン）

TEL：03-3588-1018
MORNING 7:00～10:00
LUNCH 11:00～17:00
DINNER 平日・土 17:00～23:30（L.O.22:30）
日・祝 17:00～22:00（L.O.21:00）
※ただし休前日をのぞく
定休日：無休


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