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京都の福寿園カフェ「茶寮FUKUCHA」宇治茶のかき氷やフロートなど夏限定デザート

京都の老舗茶舗・福寿園によるカフェ「茶寮FUKUCHA」に、夏限定メニューのかき氷やフロートなどが、2020年6月1日(月)より期間限定で登場する。

抹茶Berryかき氷950円、抹茶Berryかき氷 濃いめ1100円、ほうじ茶Bananaかき氷950円/画像提供:福寿園
抹茶Berryかき氷950円、抹茶Berryかき氷 濃いめ1100円、ほうじ茶Bananaかき氷950円/画像提供:福寿園

「茶寮FUKUCHA」から夏限定メニュー続々



茶寮FUKUCHA/画像提供:福寿園
茶寮FUKUCHA/画像提供:福寿園
「茶寮FUKUCHA」は、京都駅にて2019年4月にオープンした、老舗茶舗「福寿園」によるカフェ。暑い京都の夏を涼やかに楽しめるようないろどり鮮やかなかき氷、爽やかな宇治茶ソーダ、フロートに加え、テイクアウトメニューとして人気のフルーツ最中とクリームあんみつ(抹茶、ほうじ茶)を新たに用意している。

宇治茶と果実のかき氷



抹茶Berryかき氷950円、抹茶Berryかき氷 濃いめ1100円、ほうじ茶Bananaかき氷950円/画像提供:福寿園
抹茶Berryかき氷950円、抹茶Berryかき氷 濃いめ1100円、ほうじ茶Bananaかき氷950円/画像提供:福寿園

グラスの中に濃厚な宇治茶のアイスクリームとフルーツソースをペアリングしたいろどり豊かなかき氷。白あんフラワー最中と白玉、フルーツが添えられ、「福寿園」のこだわりのお茶を使った蜜とフルーツのマリアージュが口の中に広がる。特に「抹茶Berryかき氷」は通常と濃いめから味を選べる。

宇治茶フルーツソーダ



宇治茶白桃ソーダ、宇治茶レモンソーダ各650円/画像提供:福寿園
宇治茶白桃ソーダ、宇治茶レモンソーダ各650円/画像提供:福寿園
果実とゼリーの食感と爽快感を楽しめる「宇治茶白桃ソーダ」「宇治茶レモンソーダ」の2種類の宇治茶ソーダが登場。

味わい豊かな宇治茶のかぶせ茶をソーダで割ったスッキリした飲み口で、ゴロゴロ果実とゼリーが爽快な味わいと食感を演出するとともに、お茶本来の味わいを引き立ててくれる。

宇治茶フロート



宇治抹茶フロート、ほうじ茶フロート各700円/画像提供:福寿園
宇治抹茶フロート、ほうじ茶フロート各700円/画像提供:福寿園
「福寿園」が厳選したお茶を使った濃厚なラテにソフトクリームをのせ、あんこともちもちの手毬麩を添えたデザートドリンク。最初から最後の一口までお茶の味わいを存分に感じられる。

フルーツ最中



苺フラワー最中、栗ほうじ茶最中 各350円/画像提供:福寿園
苺フラワー最中、栗ほうじ茶最中 各350円/画像提供:福寿園
人気のフルーツ最中が、家庭でも楽しめるテイクアウト仕様に。可愛らしい花型の最中に苺と抹茶ショコラクリーム、白あんをサンドした「苺フラワー最中」、栗とほうじ茶ショコラクリーム、粒あんをサンドした「栗ほうじ茶最中」の2種類を用意している。

クリームあんみつ



クリームあんみつ(抹茶・ほうじ茶)各700円/画像提供:福寿園
クリームあんみつ(抹茶・ほうじ茶)各700円/画像提供:福寿園
暑い夏に涼しげな「茶寮FUKUCHA」特製あんみつに宇治茶蜜を添えた和の甘味。

底には濃厚な宇治茶のショコラムースを忍ばせ、さっぱりとしたミルク寒天、黒豆、白玉、白桃、木苺を飾り、涼しげな水まんじゅうをトッピング。自慢の宇治茶蜜をかければまた違った美味しさを楽しめる。(女子旅プレス/modelpress編集部)

<夏限定メニュー>期間/6月1日(月)~9月30日(水)予定

茶寮FUKUCHA(さりょうふくちゃ)



住所:京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル
東塩小路町901 京都駅ビル 中央口2階
電話番号:075-744-0552
営業時間:8時30分~21時(ラストオーダー20時30分)
定休日:不定休
※5/26現在、営業時間は10:00~19:00[L.O. 18:30]

情報:福寿園

【Not Sponsored 記事】
抹茶Berryかき氷950円、抹茶Berryかき氷 濃いめ1100円、ほうじ茶Bananaかき氷950円/画像提供:福寿園
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