行列のできる生タピオカ専門店「台湾甜商店」東京スカイツリーに上陸
行列のできる台湾スイーツカフェ「台湾甜商店(タイワンテンショウテン)」が、2019年9月6日(金)より東京スカイツリータウン・ソラマチ店(東京)を、続く9月13日(金)にピオレ明石店(兵庫)をオープンする。
大阪発・台湾スイーツカフェ「台湾甜商店」とは
「台湾甜商店」は2017年9月、大阪梅田に1号店を開店。「心を癒すひとくち、台湾時間」をコンセプトに、台湾スイーツ・ドリンクメニューの多さでは日本随一を誇る、連日行列の絶えない人気店として知られる。
たっぷり濃いめに入れた紅茶にタピオカを入れた、不動の人気NO.1の「テンミルクティー」を筆頭に、“食べる豆乳”と言われる「豆花(トウファ)」や、台湾から直輸入している九フン名物の絶品スイーツ「芋圓(ユーユェン)」など、定番から変わり種まで幅広い台湾スイーツを扱う。
全メニューに生タピオカをトッピング
そして「台湾甜商店」ならではのこだわりとして、全メニューに生タピオカをトッピング。
タピオカは仕込みから1時間以内が一番美味しいタイミングとされ、その味と質を保ち続けるために、店内で毎日一時間以上かけ、10回以上こまめに仕込むことで常にできたてを提供している。(女子旅プレス/modelpress編集部)
■台湾甜商店 東京スカイツリータウン・ソラマチ店
2019年9月6日(金)グランドオープン
住所:東京都墨田区押上1-1-2 東京スカイツリータウン・ソラマチ 2F
営業時間:10:00 ~ 21:00
定休日:施設に準ずる
■台湾甜商店 ピオレ明石店
2019年く9月13日(金)グランドオープン
住所:兵庫県明石市大明石町1-1-23 ピオレ明石東館1F
営業時間:平日・土 9:00 ~ 21:00 日祝 9:00 ~ 20:00
定休日:施設に準ずる
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