「吉龍糖」日本初上陸の“ドラゴンタピオカ”東京・恵比寿にオープン
台湾発の人気タピオカ専門店「吉龍糖/Ji Long Tang(ジロンタン)」が、東京・恵比寿駅東口より徒歩1分の恵比寿壱番館1階に、国内1号店をオープンした。
台湾発ティーブランド「吉龍糖(ジロンタン)」とは
台湾発祥の「吉龍糖」は、当初塩パンベーカリー事業を中心に、台湾国内で20店舗を展開。その後、沖縄産黒糖×厳選台湾茶を組み合わせて作る人気タピオカティースタンドとしてマレーシア、香港、広州、上海とアジア圏を中心に「吉龍糖」ブランドを拡大してきた。
賞味期限は4時間!香りや鮮度にこだわった生タピオカ
「吉龍糖」のトッピング“極生タピオカ”は本場台湾から直輸入し、「吉龍糖」オリジナルレシピを用いて沖縄産黒糖ブレンドで毎日煮込んだもの。賞味期限は煮込み後4時間以内と定め、もちもちのタピオカを北海道産牛乳と合わせ、豊かな香りとフレッシュな味わいを実現している。
中でも王道の「黒糖タピオカミルク」は、厳選した生乳100%の新鮮リッチミルクと、まろやかな黒糖の甘さをまとったタピオカが相性抜群。
また、高品質な台湾茶葉を丁寧に抽出した「黒糖台湾ウーロンティーラテ」や「黒糖台湾ブラックティーラテ」、ストレートの「台湾ブラックティー」なども取り扱う。
日台の味わいが美味しい!日本限定ドリンク
さらに日本限定メニューとして、「黒糖抹茶タピオカラテ」、「ほうじ茶タピオカティーラテ」、「黒糖タピオカアールグレイティーラテ」といった本場台湾×日本の味わいを融合させたオリジナルドリンク3種類に加え、「ほうじ茶」、「アールグレイティー」の2種のストレートティーが登場。
中でも「黒糖抹茶タピオカラテ」は、ほろ苦い抹茶とフレッシュな国産牛乳、コク深い甘みの黒糖タピオカが3層に重なり、絶妙なコンビネーションを楽しめる一杯。
国内1号店の恵比寿店は、カウンター席のみでテイクアウトが中心。今後、都内を中心に、大阪、福岡などの各都市への店舗展開も視野に入れているという。(女子旅プレス/modelpress編集部)
吉龍糖/Ji Long Tang(ジロンタン) 恵比寿店
住所:東京都渋谷区恵比寿1-13-10恵比寿壱番館1階
電話番号:3-5860-2114
営業時間:11:00~22:00
定休日:不定休
アクセス:JR山手線・埼京線・湘南新宿ライン「恵比寿駅」東口より徒歩1分
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