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「抹茶マニア」人気スイーツブッフェ、新作は茶葉薫るラテタルト

大阪府のシティリゾートホテル「ハイアット リージェンシー 大阪」で、人気の抹茶スイーツブッフェ「抹茶マニア」が、2019年5月11日(土)~9月29日(日)の土日祝限定で開催される。

今季の新作スイーツ「ラテタルト」は3種の茶葉が薫る/画像提供:ハイアット リージェンシー 大阪
今季の新作スイーツ「ラテタルト」は3種の茶葉が薫る/画像提供:ハイアット リージェンシー 大阪
「抹茶マニア」は2016年にスタートして以来、予約が取りにくいスイーツブッフェとして人気の抹茶スイーツブッフェ。抹茶スイーツブッフェに加え、セイボリーメニュー、ドリンクの飲み放題(7種の日本茶・コーヒー・紅茶)も含まれる。
1F 「ロビーラウンジ」/画像提供:ハイアット リージェンシー 大阪
1F 「ロビーラウンジ」/画像提供:ハイアット リージェンシー 大阪

春夏シーズンの「抹茶マニア」おすすめは?



今シーズンのシェフ一押しスイーツは、3種の「茶葉ラテタルトのセレクション」。タルト生地に、ダマンド生地(焼いたアーモンドクリーム)を重ね、さらに抹茶・ほうじ茶・アールグレイのゼリー状ジャムを塗り、ミルクムースでふんわり食感を仕上げた、茶葉香る新作タルトだ。

「バリブレスト」は今季オープンタイプで登場/画像提供:ハイアット リージェンシー 大阪
「バリブレスト」は今季オープンタイプで登場/画像提供:ハイアット リージェンシー 大阪
また同ホテルのスイーツブッフェのアイコンとなった「パリブレスト」は、初のオープンタイプで登場。メインテーマの抹茶パリブレストは期間を通して提供し、さらにサブテーマとして旬を迎えるフルーツも一緒に楽しめるコーナーでは、5月6月:メロンとチェリー、7月8月:レモンとマンゴー、9月:ぶどうと、季節ごとに旬のフルーツを使用する。
4年目の春を迎える「抹茶マニア」/画像提供:ハイアット リージェンシー 大阪
4年目の春を迎える「抹茶マニア」/画像提供:ハイアット リージェンシー 大阪

注目のアジアンスイーツが初登場



そして、中央のブッフェテーブルとは別枠の「特設ステーション」では、台湾スイーツの中でも特に体に優しいスイーツと言われる「豆花(トウファ)」と、ほっと一息つける「抹茶冷やしぜんざい」の、アジアンスイーツ2種が初登場。

ドリンクには、玉露・煎茶・玄米茶・かりがね・京番茶・ほうじ茶・水出し煎茶(冷茶)の7種の日本茶を好きなスイーツと合わせて選べるほか、コーヒー・紅茶も用意しており、スイーツと合わせて飲物も好きなだけ愉しめる。(女子旅プレス/modelpress編集部)

抹茶マニア春夏シーズン



開催期間:2019年5月11日(土)~9月29日(日)※土・日・祝のみ開催
※2部制 12:00~15:00/15:30~18:00
会場:ハイアット リージェンシー大阪1F「ロビーラウンジ」
料金:大人4,700円(税金・サービス料別)
特典:グリーンの服や小物を身に着けての来店でドレスコード割引4,400円に
予約:06-6612-1234(代表)11:00~18:00
住所:大阪府大阪市住之江区南港北1-13-11
アクセス:ニュートラム南港ポートタウン線「中ふ頭」駅より徒歩約3分
JR大阪駅より無料シャトルバスで約25分
情報:ハイアット リージェンシー 大阪

【Not Sponsored 記事】
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