「マイキャプテンチーズ TOKYO」名物チーズチョコバーガーは塩気×甘味の絶妙バランス

2019-04-03 14:57:07 提供:女子旅プレス

チーズスイーツの新ブランド「マイキャプテンチーズ TOKYO」1号店が、2019年4月19日（金）、が東京駅駅構内地下1階にオープンする。

菓子ブランド「ねんりん家」「銀座ぶどうの木」を展開する（株）グレープストーンが手掛ける「マイキャプテンチーズ TOKYO」は、『一番おいしいチーズスイーツを作りたい』という想いから生まれたチーズスイーツブランド。

店頭で取り扱うのは、チーズチョコレートバーガー、チーズクッキースティック、チーズゴロゴロケーキの3種。

一番のシンボルスイーツは「チーズチョコレートバーガー」。アメリカ西海岸のチーズバーガーからインスピレーションを受け、大胆にとろりとはみでるチェダーチーズショコラの塩味と甘味のバランスにとことんこだわって開発された自信作だ。

また、北海道産生乳100％の芳醇なゴーダチーズを練りこんでじっくり焼きあげた、まるでフライドポテトのような「チーズクッキースティック」、カマンベール、マスカルポーネ、クリームチーズなど厳選した素材で焼きあげた本格ベイクドチーズケーキ「チーズゴロゴロケーキ」もあり、これら3種を詰め合わせたセットボックスも展開。