「吉龍糖」日本初上陸の台湾発タピオカ専門店、恵比寿に1号店オープン

2019-03-26 14:11:18 提供:女子旅プレス

台湾発の人気タピオカ専門店「吉龍糖／Ji Long Tang（ジロンタン）」が2019年4月29日（月）、東京・恵比寿に国内1号店をオープンする。直前の4月27日（土）、28日（日）の2日間はプレオープン期間となる。

台湾発ティースタンド「吉龍糖（ジロンタン）」とは

台湾発祥の「吉龍糖」は、当初塩パンベーカリー事業を中心に、台湾国内で20店舗を展開。その後、沖縄産黒糖×厳選台湾茶を組み合わせて作る人気タピオカティースタンドとしてマレーシア、香港、広州、上海とアジア圏を中心に「吉龍糖」ブランドを拡大させてきた。

沖縄産黒糖で煮込んだもちもち食感の“極生タピオカ”

定番の「黒糖タピオカミルク」や「黒糖タピオカミルクフォーム」に使用するオリジナルの“極生タピオカ”は沖縄産黒糖ブレンドで毎日煮込み、北海道産牛乳と合わせることで、豊かな香りとフレッシュな味わいを実現。普通・少なめから好みの甘さに調節してオーダーできる。

また、ベースとなるティーは高品質な台湾茶葉を店舗で丁寧に抽出。「黒糖台湾ウーロンティーラテ」や「黒糖台湾ブラックティーラテ」、ストレートの台湾ブラックティーなども取り扱う。

「吉龍糖」日本限定タピオカにも注目

さらに日本限定メニューとして、「黒糖抹茶タピオカラテ」、「ほうじ茶タピオカティーラテ」、「黒糖タピオカアールグレイティーラテ」といった本場台湾×日本の味わいを融合させたオリジナルドリンク3種類に加え、「ほうじ茶」、「アールグレイティー」の2種のストレートティーを提供する。（女子旅プレス／modelpress編集部）