「東京和牛ショー2019」国内最大級の和牛フェスが日比谷公園で開催　圧倒的人気を誇るメニューが復活

2019-03-18 13:50:19 提供:女子旅プレス

日本各地の絶品ブランド和牛を味わえる大型フードイベント「東京和牛ショー2019 - Spring -」が、2019年4月26日（金）～29日（月･祝）まで、東京・日比谷公園にて開催される。

国内最大級の和牛フェス「東京和牛ショー2019」日比谷公園で開催　圧倒的人気を誇るメニューが復活／画像提供：株式会社アルファセンセーション

ブランド和牛の絶品料理を堪能

「東京和牛ショー」は、2016年･2017年に開催した駒沢公園で累計10万人以上を動員、さらに昨年2018年の9月には5日間で約13万8千人を越える来場者数を記録した日本最大級の和牛イベント。開催4回目となる今回は「ブランド和牛」をテーマに、日本各地から14ブランドを越える和牛が日比谷公園に集結する。

淡路牛のリブロースステーキ～淡路島産玉ねぎのねぎ塩だれ／画像提供：株式会社アルファセンセーション

メニューは、前回「1分間に 6～7.5食」という驚異のオペレーションにもかかわらず、途切れることのない長蛇の列が続いた『志方』の「サイコロステーキ」や、淡路牛と淡路島の玉ねぎの絶妙のバランスで圧倒的人気を誇った『淡路島と喰らえ』の「淡路牛のリブロースステーキ～淡路島産玉ねぎのねぎ塩だれ」が復活。

その他にも、名店『肉山』の光山オーナーがアドバイザーを務める話題の「たれ焼き肉のんき」、赤身肉で人気の「かるびあーの」が食フェス初出店。肉マイスター・田辺晋太郎氏プロデュースによる、普段は店舗でも食べることのできないブランド和牛を使用した肉丼やトリュフ塩仕上げのローストビーフといった、イベント限定メニューを味わえる。（女子旅プレス／modelpress編集部）