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スフレパンケーキ専門店「フリッパーズ（FLIPPER'S）」は、旬のあまおうを贅沢に使用したスイーツ「奇跡のパンケーキ あまおうのふわもち包み」を、2019年3月15日（金）～4月14日（日）まで限定で提供する。

「奇跡のパンケーキ あまおうのふわもち包み」は、フレッシュなあまおうと、ジェラートを包んだとろけるクリーム大福とのマリアージュを楽しむ新食感スイーツ。

“いちごの王様”とも呼ばれる大粒のあまおう本来の素材感を味わえるよう大きめにカットし、皿いっぱいに盛り付けている。また、きめ細かに焼き上げたスフレパンケーキの上には、ホイップクリームとあま
おうジェラートを上品な甘さの餅で包み込んだ、クリーム大福をトッピング。ジューシーで甘酸っぱいあまおう果肉と、溶け出すジェラート、ホイップクリームが絡み合い、とろ・ふわ・もちの3拍子揃った絶妙なハーモニーが楽しめる。

さらに、テイクアウト専門店「フリッパーズ スタンド（FLIPPER’S STAND）」では、“天使のクリーム”と“いちごの王様”を使用した、ワンランク上のプレミアムなテイクアウトスイーツ「奇跡のスフレパンケーキプリン あまおうと天使のクリーム」が期間限定で登場。天使のクリームとも呼ばれる、フランスで生まれたふわふわのチーズケーキ”クレームダンジュ”の爽やかな酸味が、あまおうの風味をより引き立てる。（女子旅プレス／modelpress編集部）

メニュー概要

【フリッパーズ】
展開期間：2019年3月15日（金）～4月14日（日）
※4月15日（月）～5月6日（月・祝）は国産イチゴを使用して展開予定。
展開店舗：フリッパーズ全店

【フリッパーズ スタンド】
展開期間：2019年3月15日（金）～5月6日（月・祝）
展開店舗：フリッパーズ スタンド全店

情報：株式会社フレーバーワークス

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