京都発の和菓子屋「鶴屋吉信」東京・虎ノ門ヒルズに、繊細な彩りの和スイーツにうっとり
京都発の老舗和菓子屋「鶴屋吉信（つるやよしのぶ）」新店舗が東京・虎ノ門の高層ビル「虎ノ門ヒルズ ビジネスタワー」1階にオープンした。淡いパステルカラーのひと口最中や干菓子、モダンなスクエア型のカラフルようかん、京都の風景に着想を得た有平糖など、新感覚の個性派和菓子を取りそろえる。
「鶴屋吉信 虎ノ門ヒルズ店」は、創業200有余年、京都の西陣に本店を置く「鶴屋吉信」と、匠の技から新感覚の和菓子を生み出す「IRODORI（イロドリ）」の2つの全く異なるゾーンから成る和菓子店。
伝統の銘菓から斬新なアレンジ菓子、季節の和菓子などをとりそろえ、従来の和菓子店のようなカウンターは設置せず、直接和菓子を手に取ってあれこれ見繕えるような空間に。抹茶･ほうじ茶を使用したテイクアウト専用の和風甘味ドリンクも用意する。
繊細で色とりどりの和菓子
「IRODORI」限定菓子として、パステルカラーのひと口最中「IROMONAKA」、モダンなスクエア型の一口羊羹に「IRODORIようかん」、熟練の職人が上質の砂糖からつくる繊細な飴菓子を棒状に仕上げ、祇園、鴨川、嵐山など京の名所になぞらえた色合わせにした「有平糖」など新感覚な和菓子が登場。
また、ジャスミンやラベンダーなど5種のフレーバーをこめた淡いパステルカラーの干菓子「琥珀糖」や、もっちり食感で人気のベストセラー焼菓子「つばらつばら」のミニサイズなども取りそろえる。
「IRODORI」限定テイクアウトドリンク
テイクアウトにて提供されるドリンク類も多数。香ばしいほうじ茶と香り高い抹茶にそれぞれ和三盆をくわえた優しい甘さのティーの上に、ふわふわ仕立てにしたなめらかできめ細かいフォームミルクをたっぷりとのせた、「祇園 辻利」とのコラボレーションドリンク「京ふわわ ほうじ茶」「京ふわわ 抹茶」は、ホットとアイスで展開。
その他、お濃茶入りバニラシェイク、グリーンティー、ほうじ茶も提供する。（女子旅プレス／modelpress編集部）
鶴屋吉信 虎ノ門ヒルズ店
東京都港区虎ノ門一丁目17番1号 虎ノ門ヒルズ ビジネスタワー1階
電話番号：03-6811-1116
営業時間：平日 10:30～19:30 土日祝 11:00～19:00
定休日：1月1日、2日、3日
アクセス：東京メトロ「虎ノ門ヒルズ駅」「虎ノ門駅」「神谷町駅」「霞が関駅」、都営三田線「内幸町駅」、JR新橋駅
情報：鶴屋吉信
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