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大阪発のパンケーキ専門店「ベルヴィル（belle-ville）」の国内2号店が2018年10月10日（水）、兵庫県神戸市の阪急岡本駅前にオープンする。

1号店の大阪梅田・タイバンコク・シンガポールに続く4店舗目となる神戸岡本店は、解放感いっぱいのオープンテラスを併設。ほわほわ食感の生地を8枚積み重ねたミルフィーユパンケーキを、美味しい琉球紅茶と共に楽しめる。

「ベルヴィル」のミルフィーユパンケーキは、味にもこだわり、注文を受けてから必要な分だけミキサーでメレンゲを作り、一から生地を作って焼き上げることでふわふわの食感を実現しており、運ばれてくる間もゆらゆら揺れ、映像・動画映えも抜群。「生地」「メレンゲ」「ホイップ」にこだわりぬき、理想のパンケーキを形にしている。

鉄鍋で焼いた「釜だしパンケーキ」初登場

また阪急岡本駅店には、「生クリームだけ食べたい」という声に応え、ミルキーだけれど甘すぎない生クリームがたっぷりのった「釜だしパンケーキ」が初登場。熱々の鉄鍋のままイートインはもちろん、持ち帰り用にテイクアウトにも対応する。（女子旅プレス／modelpress編集部）

「belle-ville 阪急岡本駅店」店舗情報

住所：兵庫県神戸市東灘区岡本5-1-1
電話番号：078-412-7373
(営業時間)
月～金：10:00～20:00（L.O19:00）
土日祝：8:00～20:00（L.O19:00）

情報：サンパーク

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