日本初、生芋こんにゃくスムージー専門店「Konjac＋」新宿アルタにOPEN

2018-08-29 13:15:16 提供:女子旅プレス

日本初の生芋こんにゃくスムージー専門店「Konjac＋（コンジャックプラス）」が2018年9月13日（木）、東京・新宿アルタ1Fにオープンした。

1927年の創業以来、代々こんにゃく製造を続けてきた老舗メーカー・中尾食品工業株式会社が手がける「Konjac＋」は、日本が生んだ伝統的スーパーフード「生芋こんにゃく」を原料とした生芋こんにゃくスムージーの専門店。

日本生まれのスーパーフードを美味しいスムージーに

原料となる「生芋こんにゃく」は、普通のこんにゃくでは生産過程で成分が破壊されてしまう「グルコマンナン」「グルコシルセラミド」「カルシウム」がそのまま引き継がれた日本が生んだスーパーフードとして知られ、店舗ではこの生芋こんにゃくを細かくすり潰したスムージー、全10種のフレーバーを展開予定。

スイーツのように飲みやすく美味しいことはもちろん、全メニューにおいて、食物繊維含有量が7g以上、セラミド含有量が600マイクログラム以上と、一般女性が1日に不足している食物繊維と、潤いある肌を維持するのに1日に必要なセラミドが1杯で補え、腸活や美肌にも効果が期待できるという。（女子旅プレス／modelpress編集部）