大型和牛フードフェス「東京和牛ショー2018」日比谷公園で、会場限定肉＆ワインも見逃せない

2018-08-29 07:29:00 提供:女子旅プレス

日本各地の上質なブランド和牛を堪能できる大型フードイベント「東京和牛ショー2018」が、2018年9月13日（木）～9月17日（月・祝）まで、東京・日比谷公園にて開催される。

「東京和牛ショー」は、2016年より過去2回に渡り駒沢公園で開催し、累計10万人以上が来場した日本最大級の和牛に特化したイベント。第3回目となる今回は、会場を日比谷公園に移し、老舗の店舗から新進気鋭の店舗まで個性豊かな23店舗が集結する。

絶品のステーキをはじめとしたこだわりのメニューで

国産和牛食べ比べセット～2種のスペシャルソースで～／画像提供：アルファセンセーション

今回は全ての和牛店舗から、最高級和牛を使った本イベントのためだけの特別和牛メニューが登場。

また“肉マイスター”の称号を持つ田辺晋太郎氏がプロデュースする会場限定メニュー3品が登場。「焼肉大貫」の秘伝！大貫ダレ焼肉丼、「霞町三〇一ノ一」の日本三大和牛！神戸ビーフの極上握り寿司、「焼肉鍋問屋志方」の黒毛和牛サイコロステーキと、いずれも通常店舗では食べられない田辺氏こだわりの限定メニューばかりだ。

和牛と相性の良い「日本ワインブース」も出展

さらに、「東京和牛ショー」厳選の日本ワインを取りそろえた「日本ワインブース」が出展し、和牛料理と相性の良い赤ワインを中心に、約十数種類の日本ワインが用意され、また、それぞれのワインをグラスで飲み比べできる「飲み比べセット」も登場。

和牛本来の旨味を堪能できる絶品のステーキをはじめ、国産和牛2種の食べ比べセットまで、普段は店舗でも食べることの出来ない和牛料理の数々を“食欲の秋”に味わってみては。（女子旅プレス／modelpress編集部）