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全米に500店舗以上を展開するハムブランド「ハニーベイクド・ハム」日本国内2号店が、広島市西区扇にあるLECT店1階フードコートゾーンにオープンした。

セレブ御用達の米老舗ハムブランド「ハニーベイクド・ハム」

1957年米国ミシガン州で創業した「ハニーベイクド・ハム」は、全米400店超のカフェスタイル業態の拠点を展開する米国老舗高級ハムブランドで、2015年7月に東京・港区虎ノ門に日本第1号店をオープン。

最も人気のある「ポークハム」は、最高品質の豚の骨付きモモ肉を秘伝のウッドチップで20時間以上じっくりとスモークして、肉本来の旨味をしっかり引き出し、更にハニーベイクド・グレイジング加工を表層部に施すことにより醸し出される深みのあるハニーな味わいが特徴だ。

厚切りハムの美味しさをサンドイッチで味わう

カフェ内では、ジューシーな食感の厚切りハムを、オリジナルの食パンで挟んだ「ハニーベイクド・ハム サンドイッチ」や、瀬戸内レモン・チョコレート・キャラメル・抹茶からフレーバーを選べる自家製マシュマロホイップケーキを、セルフドリップポット・コーヒーなどのドリンクと共に提供。
また、贈答用やホームパーティー向けのハニーベイクドシリーズのギフトも取り揃えている。（女子旅プレス／modelpress編集部）

ハニーベイクド・ハム 広島LECT店店舗情報

住所：広島市西区扇2丁目1番45号
営業時間：10:00～22:00

情報：虎ノ門ハム


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