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東京・代官山のカフェ「インク バイ キャンバストウキョウ（ink. by CANVAS TOKYO）」に、アイスドリンクの新メニュー「インク ラテ」が、2018年8月3日（金）より登場する。

オープン時から人気のラテがアイスに！

新メニューは、オープン当初から人気の天然素材にこだわった“カラフル”な「インクラテ」のアイスバージョン。

ラインナップは、ホットと同様、創業222年京都の抹茶農家「孫右ヱ門」の手摘み抹茶を使用した「抹茶ラテ」や、国産のビーツを使用した「レッドベルベットラテ」、紫芋を使用した「紫芋ラテ」、エスプレッソの深みとコクを味わえる「フラットホワイト」、国産の竹炭と黒ゴマを使用した和テイスト「ブラックインク」など、いずれも独自のレシピで仕上げ、職人や作り手の想いを“色”で表現した6種類。

まるでインクが落ちていくようなビジュアルも楽しいドリンクに仕上がっている。

広尾の人気カフェの2号店となるオープンコンセプトストア

2015年11月、広尾にオープンした人気カフェ「キャンバストウキョウ」の2号店にあたる「インク バイ キャンバストウキョウ」では、OPEN CONCEPT STOREという概念をベースに、ここに携わる人やモノ、ここに訪れる人やコトがまとう“経験” “価値” “空気” という、まだ目には見えないものを“色”を付けて表現していくことで、MINIMAL GATHERING（＝人・モノ・コトの集約点）を創造していくことを目指している。（女子旅プレス／modelpress編集部）

インク バイ キャンバストウキョウ（ink. by CANVAS TOKYO）店舗情報

住所：東京都渋谷区代官山町11-12日進ヒルズ代官山1F
電話番号：03‐6432‐5701
営業時間：10:00～19:30（L.O.19:00）
定休日：不定休
座席数：26席（全席禁煙）

情報：ink. by CANVASTOKYO

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