日本初上陸パティスリー「ミシャラク」表参道に日本1号店、日本限定カスタムスイーツも
フランス・パリ発のパティスリー「ミシャラク パリ(MICHALAK PARIS)」が、初の国外店舗「ミシャラク 表参道(MICHALAK OMOTESANDO)」を、2018年10月5日(金)にオープンする。
星付きホテルで経験を積んだパティシエによる「ミシャラク パリ」とは
「ミシャラク パリ」は、パリでスターパティシエとして活躍するクリストフ・ミシャラク氏が手がける人気パティスリーで、2013年の教室併設店舗「ミシャラク・マスタークラス/ミシャラク・テイクアウェイ」を筆頭に、「ミシャラク・パリ」をマレ地区、サンジェルマン地区に出店。現在パリ市内では4店舗とラボを構えている。
「ミシャラク 表参道」で味わえる日本限定スイーツ
フランス国外初出店となる「ミシャラク 表参道」のコンセプトは「ロック&ラグジュアリー」で、パリ本店でも人気のシグネチャーメニュー「パリブレスト」「ルリジューズ」「モンクール」など、アーティスティックなスイーツを多数展開。
中でも注目は、ムースなどを重ねた持ち運び可能なモバイルスイーツ「コスミック」の日本限定版にあたる「マイコスミック」。クランブル、ホイップ、フルーツ、ソース、アイス&ソルベの5層それぞれをカスタマイズでき、自分好みのコスミックを楽しめる。
また、「ミシャラク」のトレードマークでもあるロケットをモチーフにした「ロケットサブレ」も日本限定で登場。感動した時に大きく波打つ鼓動の波形をイメージした店名ロゴを刻み、ブランドコンセプトを体現した。
店舗は本国のモノトーンかつ木目調のイメージを反映しており、スイーツをより引き立てるようなピュアなデザインでまとめている。(女子旅プレス/modelpress編集部)
ミシャラク 表参道(MICHALAK OMOTESANDO)店舗情報
住所:東京都渋谷区神宮前6-2-9
オープン日:2018年10月5日(金)
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