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恵比寿にポケ専門店がOPEN、海鮮&野菜たっぷりのフレッシュな美味しさ

東京・JR恵比寿駅西口の「エビスフードホール(EBISU FOOD HALL)」内に、ポケ専門店「ポケズ フィッシュ マーケット(Poke’s Fish Market)」が、2018年6月6日(水)にオープンする。

恵比寿にポケ専門店がOPEN、海鮮&野菜たっぷりのフレッシュな美味しさ/画像提供:グルメブランズカンパニー
恵比寿にポケ専門店がOPEN、海鮮&野菜たっぷりのフレッシュな美味しさ/画像提供:グルメブランズカンパニー
「ポケズ フィッシュ マーケット」は、マグロやサーモンなどのポケをオリジナルソースと組み合わせ楽しむ新業態のポケ専門店。ポケとは、ハワイ語で「切り身」という意味で、シーフードの切り身とソース、ミックスリーフを混ぜ込んだ、日本人からも人気の高いハワイのローカルフードだ。

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Classic Poke(クラシックポケ)マグロ&アボカド 醤油ソース 880(税抜)/画像提供:グルメブランズカンパニー
Classic Poke(クラシックポケ)マグロ&アボカド 醤油ソース 880(税抜)/画像提供:グルメブランズカンパニー
はじめに選ぶベースは白米、五穀米、グルテンフリーのケールヌードル、サラダの4種類をラインナップ。

ナッツ!ナッツ!ナッツ!950 タコ&サーモンクリーミーナッツソース/画像提供:グルメブランズカンパニー
ナッツ!ナッツ!ナッツ!950 タコ&サーモンクリーミーナッツソース/画像提供:グルメブランズカンパニー
インディアン マジック 980 マグロ&タコカレーソース/画像提供:グルメブランズカンパニー
インディアン マジック 980 マグロ&タコカレーソース/画像提供:グルメブランズカンパニー
マグロのポケをメインに、アボカドやオニオンなどたっぷりな野菜を醤油ソースと合わせた「Classic Poke(クラシックポケ)」を始め、ぷりぷりの海老とトムヤムクンソースを合わせた辛味と酸味が食欲をそそる「Tom Yam Shrimp(トムヤムシュリンプ)」など、種類豊富なポケボウルを7種類用意。

スナッピートマト 950 サーモン&アボカドトマトソース/画像提供:グルメブランズカンパニー
スナッピートマト 950 サーモン&アボカドトマトソース/画像提供:グルメブランズカンパニー
トムヤムシュリンプ ¥880/画像提供:グルメブランズカンパニー
トムヤムシュリンプ ¥880/画像提供:グルメブランズカンパニー
マグロやサーモン、タコなどのシーフードだけではなく野菜もたっぷりで満足感たっぷり。どのポケボウルも作り置きせず、注文を受けてからその場でスタッフが目の前で食材を合わせるため、いつでもフレッシュな作りたての美味しさをキープしている。(女子旅プレス/modelpress編集部)

ポケズ フィッシュ マーケット(Poke’s Fish Market)店舗情報



住所:東京都渋谷区恵比寿南1-1-9岩徳ビル1F
電話番号:03-5773-5959(EBISU FOOD HALL共通)
営業時間:11:00~22:00

キャロットジンジャー 980 サーモン&タコキャロットジンジャーソース/画像提供:グルメブランズカンパニー
キャロットジンジャー 980 サーモン&タコキャロットジンジャーソース/画像提供:グルメブランズカンパニー
ソルトジンジャーチキン 880 チキンソルトジンジャーソース/画像提供:グルメブランズカンパニー
ソルトジンジャーチキン 880 チキンソルトジンジャーソース/画像提供:グルメブランズカンパニー
情報:グルメブランズカンパニー

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恵比寿にポケ専門店がOPEN、海鮮&野菜たっぷりのフレッシュな美味しさ/画像提供:グルメブランズカンパニー
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