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シンガポールで17店舗を展開する“巻き寿司”のファストフード店「maki-san」が、2018年7月、大阪心斎橋にて日本第一号店をオープンする。

目の前で具を自由にカスタマイズ

同店は、自由にカスタマイズ可能な“巻き寿司”＆“サラダボウル”をテーマに、シンガポールオリジナルメニューを60％、日本オリジナルメニューを20％、季節限定メニューを20％取り揃え、いわゆる日本の巻き寿司とは異なった、シンガポール色をふんだんに取り入れた最先端のメニューをラインナップ。

主力の巻き寿司は、まず「LITTLE SAN」「MEGA SAN」のどちらかのサイズを選び、巻く素材として海苔か大豆シートを、白米かブラウンライスを選択。

アボカドやトマト、サーモン、テンプラ、照り焼きチキンなどの具材や、チリクラブやハニーマスタード、ワサビマヨなど好きなソースを選んで、オリジナルの巻き寿司をオーダーできる。

またサラダボウルは、2種類のサイズから選び、ミックスベジ、パスタ、ブラウンライスのいずれかを選んで、好みの具と共に味わえる。

海外発祥の寿司屋ならではのカラフルな内装

店内装飾及びパッケージは“カスタマイズで楽しさを！”をテーマに、SNS映えするカラフルな色使いを用いており、店内には思わず写真を撮りたくなるフォトブースやフォトプロップスを常設する。（女子旅プレス／modelpress編集部）

maki-san　心斎橋店

住所：大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-7-9
定休日：なし（年末年始休業あり）
営業時間：11:00～21:00
取扱いメニュー：まきずし、サラダ、テンプラ、ドリンク　など

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