バチェラー柏原歩が作る“おしゃピク”が美味しそう!SNS映えも抜群、屋内なのに森でピクニック気分
リアリティ番組「バチェラー・ジャパン」(amazon prime video)に参加したフードコーディネーターの柏原歩(ayumi)さんが展開する「uki-uki cafe(ウキウキカフェ)」。かわいい空間と美味しいメニューでオシャレ女子たちの間で話題沸騰中のカフェですが、今回新たなメニューが始まるそうです。
メニューも見た目にもこだわっているため、とにかくSNS映えが抜群。休日は2時間待ちの行列ができるほどの人気カフェです。
「おしゃピク Special LunchBox」が美味しそう!
そんな「uki-uki cafe」では5月1日から、おしゃれなピクニック、通称”おしゃピク”をテーマにした新メニュー「おしゃピク Special LunchBox」が誕生。
かぼちゃや彩り野菜が詰まったメインディッシュ「UKIUKI サンド」をはじめ、冷静パンプキンスープやハニーサワークリームポテトなどが、おしゃれなピクニックバスケットに可愛く詰まっているからSNS映え抜群。ランチボックスを囲んで、森の中でピクニックしてる気分を味わえるメニューとなっています。
今回の新メニューについてayumiさんは「uki-uki cafeのコンセプトでもある森の中のピクニックをより実感してもらうため、こんなピクニックがあったら“わくわくしちゃうなぁ”を形にしてみました」と作った理由を話してくれました。
今年のゴールデンウィークは、代官山の森の中でピクニックしてみるのもいいかも!(女子旅プレス/modelpress編集部)
「おしゃピク Special Lunch Box」
販売期間:5月1日(火)~終了日未定
内容:ピクニックバスケットの中に、UKIUKI サンド、ハニーサワークリームポテト、季節の彩りサラダ、冷製パンプキンスープ、ドリンク、ミニデザート。
料金:一人 2,250 円(税抜)※2人から予約受付可
備考:1日3組限定予約制(席利用 90 分まで)※全日予約可
uki-uki cafe(ウキウキカフェ)
住所:東京都渋谷区代官山町13-6 88.DAIKANYAMA 3F
営業時間:11:00~18:00(LO17:30)※ランチLO16:00
TEL:03-6427-8368
定休日:不定休
柏原歩(かしわばら・あゆみ)プロフィール
出身地:長野県
誕生日:1989年12月6日
血液型:O型
特技:珠算
趣味:旅先で美味しいものを見つけること
Amazonプライムビデオで配信中の恋愛リアリティー番組「バチェラー・ジャパン」に参加。
料理研究家。2016年8月まで、ABCクッキングスタジオの講師を勤め、現在は家庭でできる簡単で可愛い料理を研究中。2017年9月にカフェ&料理教室「uki-uki cafe(ウキウキカフェ)」をオープン。
いつもの食卓に“ちょっとの工夫”でうきうきな1日を始められる、そんなレシピを通して「同世代の女性達にお料理の楽しさ大切さを伝えること」を目標に活動。またInstagram(@ayupichikitchen)を活用し、作った料理やレシピを発信している。
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