女子旅の最新ニュース&人気ランキング | 観光・グルメ・買物・ホテルの情報が見つかる[女子旅プレス]

京都にはちみつ屋考案のクリームパン専門店「キンイロ」、金箔貼りで高級感漂う

【女子旅プレス】はちみつの老舗が手掛ける新ブランド「クリームパン専門店 キンイロ」が、京都・三条に2018年4月28日(土)にオープン。金色の至福のクリームパン「kin・iro」と、真っ黒な極上のクリームパン「kuro・iro」の2種のはちみつたっぷりのクリームパンを提供する。

京都にはちみつ屋考案のクリームパン専門店「キンイロ」、金箔貼りで高級感漂う/画像提供:金市商店
京都にはちみつ屋考案のクリームパン専門店「キンイロ」、金箔貼りで高級感漂う/画像提供:金市商店

はちみつ専門店が仕掛ける2種の「クリームパン」



kin・iro 金色 ¥250(税別)/画像提供:金市商店
kin・iro 金色 ¥250(税別)/画像提供:金市商店
「kin・iro 金色」は、しっかりとした甘さと爽やかな香りが特徴のカナダ産ブルーベリーはちみつを使用した特製カスタードクリーム入り。パン生地は、はちみつカスタードクリームをより引き立てるために甘さを抑え、軽くリッチな食感にこだわった、クリームのなめらかな口あたりと濃厚な甘みとコクが楽しめる逸品。

kuro・iro 黒色 ¥500(税別)一日限定50個/画像提供:金市商店
kuro・iro 黒色 ¥500(税別)一日限定50個/画像提供:金市商店
また一日50個限定の「kuro・iro 黒色」は、ブラックカカオを練りこんだパン生地の中に、グァテマラ産コーヒーはちみつのカスタードと、大分産「蘭王卵」の濃厚カスタードをダブルで味わえる2層のクリーム入り。カカオ×コーヒーの苦味の相乗効果と、はちみつ×蘭王卵の濃厚な甘みとコクの相乗効果、2種のペアリングが深い味わいを生み出す。

金市商店のはちみつ/画像提供:金市商店
金市商店のはちみつ/画像提供:金市商店
どちらのクリームパンも、はちみつを身近に楽しんでもらいたいという思いから、クリーム量の約15%のはちみつを贅沢に使用し、仕上げに創業1711年の京都の老舗「堀金箔粉」のオリジナル食用金箔「舞妓印」を生地表面にあしらうことで高級感を漂わせた。(女子旅プレス/modelpress編集部)
クリームパン専門店 キンイロ地図/画像提供:金市商店
クリームパン専門店 キンイロ地図/画像提供:金市商店

クリームパン専門店 キンイロ店舗情報



住所:京都市中京区三条通富小路西入中之町21
電話番号:075-221-7739
アクセス:地下鉄東西線「烏丸御池」より三条通を東へ徒歩約10分
阪急「烏丸」12番出口より富小路通を北へ徒歩約10分
営業時間:11:00~19:00

情報:金市商店

【Not Sponsored 記事】
京都にはちみつ屋考案のクリームパン専門店「キンイロ」、金箔貼りで高級感漂う/画像提供:金市商店
Page Top