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横浜赤レンガ倉庫イベント広場にて、日本最大級のパンの祭典「パンのフェス2018春 in 横浜赤レンガ」が、2018年3月2日（金）～4日（日）まで開催。今回で4回目となる本イベントの会場限定パン＆全参加店81店舗が決定した。

各地から美味しいパンが集結

“パン好きが最高にパンを楽しめるイベント”として、2016年3月に初開催した「パンのフェス」。第3回には過去最多数となる80店舗以上のパン屋が出店し、3日間で過去最高の14万人を動員した。

会場限定パンを販売するのは14店舗。甘じょっぱいピンク色の「リッチハニースコーンさくら2個入り」、桜あんをぎゅっと抱きしめたラッコがかわいい「さくラッコ」、春のお花畑をイメージ「したフラワードーナツ」など、会場でしか買うことのできない、すべて個数限定という貴重なパンが登場するほか、その店ならではのオリジナルパンも提供される。

また、今回は16店舗が初出店。140年以上脈々と受け継がれてきた伝統の製法と味を守り続けながら新たな伝統を提案している「金谷ホテルベーカリー」、東京屈指の結婚式場として名を馳せる八芳園のベーカリー「HAPPO-EN BLUE TREE」、静岡県三島市を拠点とし「第3回・第4回日本全国ご当地パン祭り」で二年連続優勝した「Cafe & Bakery グルッペ」、京都生まれのデニッシュパン専門店「アンデ」などが参加する。

さらに、横浜元町の老舗ベーカリーウチキパンと海外渡航回数350回を超える旅行作家・山下マヌー氏による、本イベントのためだけのコラボショップが限定出店し、世界中の食文化に触れてきた山下マヌー氏が手掛けるクラフトマヨネーズを使った「スパイスマヨブレッド」は必食だ。

初参加店舗一覧

「Spice Mayonnaise and ウチキ パン」 by ウチキパン×山下マヌー（パンのフェス限定店舗）／金谷ホテルベーカリー（栃木）／あづみの ぱんのわ（長野）／カノムパン（神奈川）／ デンマークベーカリー（東京）／コーナーポケット（山梨）／Paradis（東京）／アンデ（京都）／ HAPPO-EN BLUE TREE（東京）／HEART BREAD ANTIQUE 菊名駅東口店（神奈川）／aruch（神奈川）／緑と風のダーシェンカ（愛知）／よろず茶屋444（東京）／Cafe & Bakery グルッペ（静岡）／梅鶯堂（京都）／マルニチガイ・丁字（新潟）。（女子旅プレス／modelpress編集部）

パンのフェス2018春 in 横浜赤レンガ

日時：2018年3月2日（金）11:00～19:00／パン屋エリア11:00～17:00
3月3日（土）11:00～19:00／パン屋エリア11:00～17:00
3月4日（日）11:00～17:00／パン屋さんエリア11:00～17:00
住所：神奈川県横浜市中区新港1-1
会場：横浜赤レンガ倉庫イベント広場
料金：イベントエリア無料
パン屋エリアの先行入場11:00～14:30は400円※小学生以下無料
パン屋エリアの一般入場15:00～17:00は無料

情報：ぴあ株式会社

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