仏ショコラティエ「ファブリス・ジロット」、日本初の路面店を東京・青山にOPEN 世界初のカフェも併設
クリエーター・ショコラティエとしても有名なフランスの人間国宝M.O.F.ショコラティエ「ファブリス・ジロット(Fabrice Gillotte)」は、世界初となるカフェを併設した日本初の路面店を、東京・青山に2018年1月20日(土)にオープンさせる。
美味しいチョコレートを発見する旅へと誘う
同店は、ファブリス・ジロット渾身のクリエイションである様々な味わいのチョコレートだけでなく、焼き菓子、マカロンなど、ファブリス・ジロットの世界観を体感しながら、新作や限定品を楽しむことが可能。
フルーツの酸味とマシュマロの甘さがバランスよく合わさった遊び心あるカップケーキ型マシュマロ「ニアージュ」や、ギモーブにキャラメルクリームのせ、ダークチョコとミルクチョコでそれぞれコーティングした「イレジスティブル」、5ミリという薄さの小さなチョコレートパレット「ピュア」、クリエーター・ショコラティエとしての新骨頂を堪能できるミニチョコレートバー「クリエイティブ」などが提供される。
ファブリス・ジロット青山本店
オープン日:2018年1月20日(土)
住所:東京都渋谷区神宮前5-51-6 テラアシオス青山1F
オープンまでの問い合わせ先:03-6804-2689(PACK ARTS株式会社)
営業時間:11:00~20:00
定休日:不定休(女子旅プレス/modelpress編集部)
情報:PACK ARTS株式会社
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