女子旅の最新ニュース＆人気ランキング | 観光・グルメ・買物・ホテルの情報が見つかる［女子旅プレス］

大阪にあるリゾートホテル「ハイアット リージェンシー 大阪」では、例年好評の苺スイーツブッフェ「ストロベリー マニア ～kiss to berry～」を、2018年1月6日（土）～4月1日（日）の土日祝で開催する。今季はストロベリーメインに、ラズベリーやブルーベリーも取り入れた“大人可愛い”洗練されたイメージのスイーツをラインナップする。

今季は新作ショートケーキ「フレジエ」が追加

今秋、抹茶スイーツブッフェ「抹茶マニア」を開催し話題を呼んだ「ハイアット リージェンシー大阪」。新作としてお目見えするのが、華やかなストロベリーの断面がひときわ目を惹く「フレジエ」。ペストリーシェフ大内浩司シェフの今季イチ押しという「フレジエ」は、フランスのショートケーキで、カスタードとバタークリームを混ぜ合わせた濃厚なムースリーヌと、フレッシュストロベリーの爽やかさが心地よい一品だ。

また、冬の肌寒いシーズンにゆっくり味わいたいチョコレートアロマとも言える「ブラウニー」は、流れ落ちそうなほど艶やかに仕上げたチョコレートと、ラズベリーぺパンでスタイリッシュに仕上げた2種を、当ホテル人気スイーツブッフェのアイコンとなった「パリブレスト」も、今回のテーマカラーであるダークレッド＆ブラウンの色も味覚も濃厚なトーンで「ストロベリー パリブレスト」と 「チョコレートラズベリーパリブレスト」の2種が登場する。

真っ赤なリップスティックをイメージした「ストロベリーチーズパイ」は、今回のブッフェのサブタイトル“～kiss to berry～”を連想させ、ワクワク感を高めてくれること間違いなしだ。

スイーツと一緒に楽しみたい惣菜メニューも

さらに、あまおう・紅ほっぺ・さぬきひめなど、日替わりで登場するフレッシュストロベリーを甘酸っぱいベリーのチョコレートにディップするファウンテンや、これらのスイーツの合間に楽しみたいセイボリーとして、ストロベリーを使ったドレッシング、サラダ、サンドウィッチなど、口直しに最適なメニューも並ぶ。（女子旅プレス／modelpress編集部）

ストロベリー マニア ～kiss to berry～

開催期間：2018年1月6日（土）～4月1日（日）※土・日・祝のみ開催12：00～16：00
会場：ハイアット リージェンシー大阪1F「ロビーラウンジ」
住所：大阪府大阪市住之江区南港北1-13-11
料金：大人4,900円（税金・サービス料別）
内容：ストロベリースイーツブッフェ、 コーヒー・紅茶飲み放題、プラス800円にてストロベリーカクテル、または、グラスシャンパン
予約：06-6612-1234（代表）11：00～18：00
特典：・ストロベリーアイテムまたはストロベリーカラーでのご来店で4,500円に
・7名以上のグループには特大サイズのストロベリーカクテルをプレゼント
アクセス：ニュートラム南港ポートタウン線「中ふ頭」駅より徒歩約3分
JR大阪駅より無料シャトルバスで約25分

情報：ハイアット リージェンシー 大阪

【Not Sponsored 記事】