韓国かき氷カフェ「ソルビン」福岡2号店が来春OPEN

2017-12-01 12:06:54 提供:女子旅プレス

韓国発の人気コリアンデザートカフェ「ソルビン」は、日本第4号店で福岡県第2号店となる店舗「ソルビンハカタ（SULBING HAKATA）」をJR博多シティアミュプラザ博多に、2018年3月にオープンすることを発表した。

ソルビン（SULBING）とは

ソルビンハカタ（SULBING HAKATA）／画像提供：SULBING PR事務局

2013年韓国の釜山に1号店をオープンした同店は、“伝統とモダンが混じりあった暖かく温もりがある感覚”をコンセプトに、韓国の伝統菓子に斬新なアイデアを加え、現代風にアレンジしたスイーツを提供するコリアンデザートカフェ。

口に入れた瞬間にすっと溶けてしまう、ふんわりとしたパウダースノーのようなミルクかき氷が若者を中心にヒット。韓国で一大かき氷ブームを巻き起こし、現在では韓国国内に約500店舗を展開している。

日本進出時も長蛇の列が

日本第1号店となる「ソルビンハラジュク（SULBING HARAJUKU）」では、2016年6月のオープン時に250人もの行列ができ、約4時間以上長蛇の列が絶えず、日本第2号店の「SULBING TENJIN（ソルビンテンジン）」も2月の真冬にも関わらず約170人、今年7月にオープンした3号店の「SULBING SENDAI（ソルビンセンダイ）」でも約130人もの行列ができた。

「ソルビンハカタ」のオープン日、メニュー詳細等に関しては、後日発表される。（女子旅プレス／modelpress編集部）